煮飯前把米浸泡的過程，會不會產生黃麴毒素?

honwen2157

203分

11樓

honwen2157

個人積分：203分

文章編號：50920077

baby-face wrote:
我媽都是早上去上班前...(恕刪)

這樣如果有毒,你媽應該快掛了吧??

好久沒有人把牛皮吹的這樣清新脫俗了

立派

29分

12樓

立派

個人積分：29分

文章編號：50920167

上次看林杰樑老婆說他們研究泡在室溫的糙米好像一小時左右水裡就有菌絲產生...

所以她的建議是...把米拿到冰箱裡面泡

影片約1分鐘的地方

tim901

83分

13樓

tim901

個人積分：83分

文章編號：50920231

與其怕這個
不如怕咖啡赭麴毒素
台灣人喝咖啡的人愈來愈多
有不少人還每天喝

咖啡本來的環境是在歐美那種氣候
來到台灣這種濕熱氣候
歐美人喝了一千多年, 身體都有耐受度了
台灣人喝咖啡才幾十年

這比稻米危險多了

A Pink, Hello Venus

baby-face

137分

樓主

baby-face

個人積分：137分

文章編號：50924029

立派 wrote:
上次看林杰樑老婆說他...(恕刪)

對對對!
就是這個節目。
謝謝提供!
你很熱心。

baby-face

137分

樓主

baby-face

個人積分：137分

文章編號：50924052

tim901 wrote:
與其怕這個不如怕咖啡...(恕刪)

這個也是有毒!
不過小弟不喝咖啡，
秉持累了就要休息才不會變老XD

mark0826

6612分

16樓

mark0826

個人積分：6612分

文章編號：50924270

baby-face wrote:
上次電視醫藥記者好像說不要泡太久，我隱約有聽到!
你的意見很好，我也是這樣想，先去把買米買回來XD...(恕刪)

好奇怪。為什麼米要泡??
我從小到大，去人家家吃飯，我真的沒看過有泡米的
就從米桶裡撈出來，然後在水龍頭下搓洗反覆2-3次，就加水進電鍋了...

有誰家是用泡的?? 舉一下手讓小的開一下眼界...

Nuke worker

1180分

17樓

Nuke worker

個人積分：1180分

文章編號：50924689

每當想以米飯當早餐時，必須前一天晚上就洗好米，加水，
電鍋設定時在清晨5點開始煮飯，這樣的米都已經泡6小時了，
吃起來我覺得比起正常只泡20分鐘的煮法，泡久的米飯不好吃!

mark0826

6612分

18樓

mark0826

個人積分：6612分

文章編號：50924881

tim901 wrote:
咖啡本來的環境是在歐美那種氣候
來到台灣這種濕熱氣候
歐美人喝了一千多年, 身體都有耐受度了
台灣人喝咖啡才幾十年

這比稻米危險多了...(恕刪)

亞洲人花生吃幾千年了....
那對黃麴毒素應該根本免疫了才對....

baby-face

137分

樓主

baby-face

個人積分：137分

文章編號：50924980

mark0826 wrote:
好奇怪。為什麼米要泡...(恕刪)

就像洗衣服也有人覺得泡一泡比較洗的乾淨，
我是沒在浸泡阿!
哪是老人家的觀念，
我有甚麼辦法。

baby-face

137分

樓主

baby-face

個人積分：137分

文章編號：50925035

Nuke worker wrote:
每當想以米飯當早餐時...(恕刪)

你家也有把米浸泡喔XD
看來我們是多此一舉了。

煮飯前把米浸泡的過程，會不會產生黃麴毒素?

小惡魔新聞台

小惡魔廣編特輯

煮飯前把米浸泡的過程，會不會產生黃麴毒素?

小惡魔新聞台

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