YA2010 wrote:
家裡剛好有一罐全家人奶粉,標示每一份奶粉40g裡碳水化合物就占22.4g
超過一半,正常未添加麥芽糊精不知應該多少?那是不是應規定像可可未達
含量標準只能稱巧克力風味...奶粉含量過低也要求改成奶粉風味了!
一般"純奶粉"大概碳水化合物(醣類)重量比例是1/3 (33%) 蛋白質(奶)占67%
全家人"灌水"奶粉是碳水化合物 55% 蛋白質只剩 45%
也就是 說 100g普通奶粉大概只要加 50g麥芽糊精 就可以變成 "全家人奶粉"
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