想增加快樂物質多巴胺？這兩件事情是關鍵！

Mobile01保健特派員 · 2024-11-15T10:06:33+08:00

你知道嗎？想要心情好，除了常保正念之外，透過飲食、運動增加體內的「快樂物質」，也就是多巴胺（Dopamine）也能帶來快樂與幸福的感受。多巴胺在情緒及神經系統中扮演了很重要的角色，負責傳遞快樂的訊息，讓大腦產生愉悅的感覺與情緒，體內多巴胺濃度過低，會導致情緒不佳，甚至可能造成憂鬱症、睡眠障礙等問題。因此可透過功能醫學檢測-「神經傳導代謝評估」了解體內多巴胺的代謝情況，再藉由醫師與營養師團隊的建議，補充適合的營養成分，以達到營養神經調節，維持體內理想的多巴胺濃度。多巴胺由酪胺酸（Tyrosine）製成，因此多吃含有酪胺酸抑或是組成酪胺酸的苯丙胺酸（Phenylalanine）的食物，等於吃到合成多巴胺的原料，有助多巴胺的合成與釋放，如：豆魚蛋肉類、乳品類。此外，維生素B6是協助多巴胺合成的輔酶，所以選擇維生素B群豐富的食物，也有助於多巴胺的合成，例如：全榖雜糧類（盡量選擇少加工的，如糙米）和瘦肉。五個方法越吃越快樂1.攝取足量蔬菜水果：腸胃道中富含神經細胞，因此攝取足量蔬菜與水果不只能促進腸胃道健康，還可以維持腦部健康及確保多巴胺正常分泌，另外，綠色葉菜類含鎂，有助於神經系統的調節，而不同顏色的蔬果可以提供各種植化素，有助於抗氧化，減少神經細胞的受損。2.選擇好的油脂與堅果種子類：核桃、胡桃、酪梨等油脂與堅果種子可以抗發炎、保護血管。值得一提的是酪梨是少數油脂類中維生素B6較高的好油，有助神經系統恆定。3.蛋白質很重要：三餐都應該攝取到蛋白質，建議優先選擇豆腐、豆乾等優質植物性蛋白質，或者鮭魚、鯖魚等富含omega-3脂肪酸的魚類。4.減少攝取精緻糖類與油炸物：研究顯示，攝取過多精緻糖和油炸物，可能會損毀多巴胺的某些代謝途徑，因此建議少吃這類食物。也應盡量減少含糖飲料的攝取，真的想喝點什麼時，建議選擇無糖綠茶或抹茶，借助其抗氧化力，減少焦慮、抗衰老。5.保健食品輔助：外食族、沒時間備餐者可以考慮以保健食品輔助營養素攝取，如：鎂補充劑、B群、胺基酸、膳食纖維等。但使用前最好先諮詢專業醫師及營養師，瞭解自己的營養狀況再行補充。想營造甜蜜幸福感，均衡飲食搭配適度運動是黃金準則，飲食上多選擇天然、少加工的食物，攝取足夠蔬菜水果和水分，減少精緻糖、油炸物的攝取，並藉由運動刺激多巴胺分泌，才能健康增進快樂、消除壓力喔！※如有心理相關的顧慮，請諮詢專業心理師進行個人化的諮商。文／聯安預防醫學機構聯安診所范睿珉營養師以上資訊由聯安預防醫學機構醫周刊提供全文轉載自：想增加快樂物質多巴胺？這兩件事情是關鍵！看更多文章：➤ 聽過隱吡咯嗎？心理健康與這指數有關！➤ 宅文化崛起 8成7民眾維生素D不足或缺乏！四原則打造健康好身體➤ 常常感到很焦慮？當心是甲基化反應失衡