蜂蜜真真假假很難分

mark0826

6564分

21樓

mark0826

個人積分：6564分

文章編號：57991616

Linijiji wrote:
全聯,愛買,家樂福...等通路賣場販售的蜂蜜,有是純蜜的廠牌可以推薦嗎?...(恕刪)

蠻多人都買養蜂人家，不過也有可能是行銷做得好

同事都說賣場買的到的應該都是假的，或是混的
參考參考囉...

li0519

252分

22樓

li0519

個人積分：252分

文章編號：58002246

Linijiji wrote:
全聯,愛買,家樂福...(恕刪)

我真的覺得台灣目前買的到的蜂蜜都有混,混多混少而已

要買純蜜可能要去國外買,或是去costco買國外廠牌的蜜比較有可能

chlorite

467分

23樓

chlorite

個人積分：467分

文章編號：58005747

正式被CODEX、WHO、WTO等國際組織認可的蜂蜜真偽判定方法，是用同位素比值質譜儀去量測蜂蜜的碳同位素組成。買一台同位素比值質譜儀不便宜，養它更花錢，如果坊間傳聞的判定方法有效，為何SGS等鑑定單位要花大錢去建立同位素實驗室?

茶醉癮

2053分

24樓

茶醉癮

個人積分：2053分

文章編號：58017566

蜂蜜真假我不知道怎樣分
但是我家對面就是養蜂人家
以前會拿蜂蜜口香糖過來直接送來給大家吃(拿蜂窩直接吃)
每年採收季節還會送好幾罐的蜂蜜
通通都拿去用蜜梅了
但是蜂蜜真的採收下來都很重
那位老杯杯已經都做到駝背了

在家人勸說之下就沒做了 (從去年開始)
養蜂真的很辛苦
以前他們晚上還要去巡
半夜凌晨3-4點才回家
老杯杯都說他們以前退休的同事只剩他一個
他不找事情做他會提早死

唉天生的勞碌命

但我也是今年才知道我對蜂蜜有急性過敏
以後就不能吃了