想幫老婆補一補，怎麼挑選滴雞精？

Tatarlar

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樓主

Tatarlar

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buzzbee wrote:
+1自己煮比啥現貨...(恕刪)

濃醇香是說牛牛嗎

其實搞不好連買來的雞隻都有食物安全上的問題呢

現代人最缺的就是時間吶

Tatarlar

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Tatarlar

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魅影紫皮 wrote:
簡易滴雞精食譜材料1...(恕刪)

這內文主人也太神了，技藝超群！

我會分享給我老婆看看她哪天發神經時候去炸了電鍋

感謝分享

SYH2393

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23樓

SYH2393

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小弟家中養雞的

看到此文章，手癢回文一下

可以自己要做雞滴精，去傳統市場跟老闆說要古早雞(公)或黑羽(公)

公雞油脂不多比較適合現代人口感

整隻雞買到先用榔頭敲打身體，最好把骨頭全部敲爛

之後再用電鍋蒸，蒸個2~3小時

一隻雞可以蒸出約600CC的雞精

一點都不麻煩，簡單

以上，感謝

鐵牛CEO

11453分

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鐵牛CEO

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Tatarlar wrote:
覺得老婆在精神和體力方面不像以前這麼好，氣色也比較沉
問了好幾種補身體的方法，有中藥、雞湯、能量飲料......各式各樣的

題外話

有去給中醫師看看嗎?

要補什麼才知道!

我家都是自費拿藥調身體

單價不便宜一個禮拜份一千二

ccupcpop

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自己滴, 我老婆坐月子我媽都自己滴, 比較香.

orgichen

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orgichen

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版主如果人在台北的話，我厚臉皮自推家兄的雞湯。

我家三代賣雞，家兄目前在三重三和市場賣當日電宰土雞，雞湯就是自己賣的土雞滴的，雞湯是像泡麵的肉塊鋁箔包裝，整包直接放進熱水熱過，剪開就能喝。。

你可以先買1包(記得是80cc/150元吧？)回家給老婆喝喝看合不合，再決定要不要續買。

Tatarlar wrote:
這內文主人也太神了...(恕刪)

benny1901

98分

27樓

benny1901

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滴雞精做法是還不太難!

個人認為還不如買雞,回來熬雞湯實在!
要放人參還是紅棗當歸隨意!

個人做法,買隻小土雞.3斤左右!
分3-4包不等~

每次一包,熬雞湯.
熬久一點,連骨頭都可吃..
說實在,連湯帶肉,會比純雞精差,我實在不太相信!

不過隨著年紀稍長,該有的食補還是要有..B群,維他命之類的,還是要適當補充!