也是食安問題。超商茶葉蛋好可怕!

20年前的sop就別拿出來講了.....-_-'''
現在煮蛋就是和一般商品一樣,按照日期拿避免放過期。
敲一條小小的縫讓蛋入味,敲開那端向上,要掌握力道,敲太大力會變蛋花湯。
一開始放自來水,煮沸以後加熱水避免蛋乾掉,時間到了拿滷包把鍋子邊緣擦乾淨,切保溫。

什麼放太久的啊……臥嘈- -
某貓的生命三元素:書、咖啡、碳水化合物。
超商茶葉蛋很安全的啦! 真的不必擔心。

超商茶葉蛋鋁的溶出量極低,大可不必擔心。

到是有個更可怕的東西請各位網友注意;

超商或是超市販售的冷凍食品中大多添加多量"重合磷酸鹽","品質改良劑","化工澱粉"等等。

而且使用的油之大多為較不健康之"精製棕櫚油"。還有高鈉含量的問題。

以上所提的幾點才是大家應該正視的食安問題。

PS.大家有機會問問鄉下那些自己宰殺雞鴨的婆婆媽媽們,正常的鴨血凝固後用手指一捏就碎。
難道大家都沒有懷疑過夜市或是麻辣火鍋店的鴨血怎會那麼非常的鮮嫩有彈性?

正確解答是: 裡面加了氯化鈣以及磷酸鹽類及其它的化學添加物。

超商茶葉蛋的含鋁量根本不需要擔心!

請大家先去擔心"重合磷酸鹽","品質改良劑","化工澱粉"以及軟嫩Q彈的鴨血比較實際啦!




瑞祥 wrote:
你也是沒煮過水煮蛋嗎...(恕刪)


可是我煮的水煮蛋很少有破掉的耶V_V
台灣人,貪財怕死要面子;凡事都要爭面子,說到會死人,面子可以不要,聽到有錢賺,命都可以不要...

mikexiangkimo wrote:
您可以看一下美國阿茲...(恕刪)


很正確的觀念,大推一下~~~~

ps:在生活上我們很難去避免攝取到某些微量礦物質,所以codex才需要訂出,安全劑量。
如同老子的中庸之道一樣,只要我們中庸攝取,就算是無法避免得有毒物質我們也不會吃出問題,
,就算安全的物質,我們還是會吃到中毒一樣意思。
s1828kimo wrote:
很正確的觀念,大推一...(恕刪)



對呀對呀...
塑化劑、鋁、銅葉綠素、輻射...
其實每天吃一點反而對身體有益健康
只不過劑量要抓在標準範圍內


像有人貼出新聞 新聞內容說每人每天只能攝取1mg的劑量
假設你今天攝取2mg 那你就隔天不要吃茶葉蛋
第三天再吃...以此類推就好了
這樣每天攝取在標準的劑量內就不怕中毒啦
可我還真的有遇過店長用"放很久,但不一定過期"的雞蛋來煮茶葉蛋。

所以這就端看每間店經營者的良心!

敲蛋殼的技巧,前面已經有人回覆過技巧,就不再贅述。

有人不過回個之前在超商打工看到的經驗。

連蛋花湯、懂不懂煮蛋、握槽...的字眼都出來,回文是有沒有需要那麼嗆?

貓咪泡泡 wrote:
可我還真的有遇過店長...(恕刪)


我只想說 那些聲稱溶出率極低的人
他們不妨每天都吃一顆蛋看看
反正溶出率極低
台灣經濟發展成這樣子 為什麼我們還不能有更好的選擇?

lllaaa5050 wrote:
我只想說 那些聲稱溶...(恕刪)


更好的選擇?

不會自己回家煮來吃嗎?

別人愛吃超商茶葉蛋礙著你了?

yielu wrote:
剛在便利超商買東西,...(恕刪)

說到超商的茶葉蛋我是萬萬不敢吃的!
有一次看到超商送貨員貨物中有一桶黑嚕嚕的液體,上面標示"茶葉蛋滷汁",這種
東東有送驗過嗎??你知道它甚麼成份嗎?
確實所有人都有選擇他喜歡的食物..有的人 吃了超商茶葉蛋不會怎樣..但有的人吃了會[腸胃炎]..奉勸吃了會[腸胃炎]的人就別吃了.. 吃了不會怎樣的人..自便..沒人能左右你...祝大家都健康.笑嘻嘻....
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