Josephpyj wrote:
請問各位愛喝咖啡的大(恕刪)


內人,以前因工作關係,一天只能喝到一杯咖啡. (早上上班時)

內人公司,幾乎每年都有健康檢查,每年的骨質疏鬆都沒有問題.

而同事間,有少數有輕微骨質疏鬆症.

原本內人也怕喝咖啡,造成骨質疏鬆症, 但不喝咖啡的,年紀相近,卻有輕微骨質疏鬆症,

這個現象,讓她喝咖啡,沒有骨質疏鬆症疑慮,退休後,三餐飯後,幾乎都喝一杯咖啡.


但可能骨質疏鬆症是因人而異,可能與很多因素有關,不能以此斷定喝咖啡,不會骨質疏鬆症.

個人應該也有驗過骨質疏鬆症 ? 但沒聽過醫師提醒過此問題.


以前夏天,我一天都喝 6000 cc 的水,我的想法,多喝水讓尿酸排泄 ...

而醫生告訴我,說會水中毒, 我依然沒改變習慣.

後來處理尿路結石問題, 另一個醫師說,喝夠就好,按時服藥,水不用喝那麼多,真的怕水中毒.

從那次後,我才慢慢減少喝水習慣.
ariocarpus
骨質疏鬆症的成因有多項。喝咖啡只是減少食物中鈣質吸收以及藉由利尿來增加血鈣的排出量。血鈣的多寡只是影響骨質疏鬆的成因之一。
mark0826
6000CC真的太多,除非是有搭配較激烈的運動有出汗要補水,一般正常人一天3000CC就上限了
一般在外面買的隨身杯咖啡或座在室內椅子上喝的咖啡,

個人感覺,一天喝二杯,應該夠止咖啡癮.

如果需要喝三杯,那真的咖啡癮很大. (不算咖啡中毒.)


而自己買來沖泡的隨身包, 有次,我弟弟說,我的咖啡比沖泡的隨身包淡,

我不相信,後來他回去,拍照傳給我看,隨身包一小包 25公克.

個人認為 25公克, 應該是(一般)一個人一天的攝取量.


如果,喜歡喝咖啡,又有很多疑慮,也有睡不著覺問題.

如果,有空有閒,能自己沖泡.


咖啡豆越淺色,越不苦,帶果酸味. 咖啡磨粉,不需磨很粗.

這種淺培的咖啡因較少,但咖啡清淡,同樣可以享受到咖啡風味.

不喜歡酸味可以降低水溫在 85度上下.

這種豆的好處是,最不會上火. (不會火氣大)


咖啡豆越深色,越苦,不帶酸味(一般都標榜有巧克力味). 咖啡磨粉,建議磨粗點,不要磨太細.

如果是中培,咖啡豆看起來,不偏黑,本身還是帶輕微酸味,可以降低水溫,控制酸味表現.

如果淺培的咖啡喝不過味(不過穩),可以選中培豆.


深培豆,很苦,帶有焦味 (吃飽飯後,喝此種咖啡,最能感受到平常喝不出來的焦味感.)

曼特琳應該是深色豆的代表,如果銀皮(咖啡豆中間那層白色膜)不要焦化,也是一種很好的咖啡風味.

個人偏見,一般人,可能喝到的咖啡,咖啡中,偏深培的咖啡豆成分較高,喝了比較會有飢餓感或心悸.

這種咖啡喝多,真的有負擔. 但不是人人都會有此反應. (有這些問題時,就得調整配方,不然影響客源.)

這種咖啡最能止咖啡癮.


個人平常都喝淺培豆居多,中培豆與淺培豆混合次之,偶而深培豆. (配合不喜歡酸味的朋友)
clwu5724
您如果掌握到一些咖啡風味的變素,應該可以調理出最沒有身體負擔的口味,我現在是享受那咖啡香味,不需要濃度. (賽風,降水溫,盡量不攪拌,淺陪豆.)
ariocarpus
的確是。
我喝咖啡,從精神不好時偶爾喝、至習慣性地每天喝一杯已持續十數年。我自認在某些生活習慣方面是自律性很高的人,因此我堅持每天含咖啡因的飲料 ( 含咖啡 ) 最多就只喝一杯,因為會容易心悸,另一個原因是怕成癮,感覺像是在吸毒。

想喝工夫一點的咖啡時,我也曾自行研磨莊園豆以調整咖啡粉粗細,嚐試調整適合自己口味的咖啡豆克數與水溫組合 ( 不同產地的豆子皆有所不同 )、用手沖或虹吸壺來泡 ( 同克數與水溫,不同泡法的味道也有所不同 ),只差沒自己烘豆了...

直到今年過年期間,因為某些原因,有 2~3 天沒辦法喝咖啡,這時咖啡癮的症狀就出現了:持續性的頭痛,是吃普拿疼類的止痛藥也沒辦法緩解的頭痛,也持續了 2~3 天。自從那次起,我驚覺原來我已經有咖啡癮、部份生活習慣受咖啡控制了。於是我下定絕心要把它戒掉,也從那次起就不再喝咖啡或含咖啡因的飲料,至今也過了快 8 個月。

一開始沒喝咖啡仍會斷斷續續、持續性頭痛 ( 每次都持續了 2~3 天 ) 以及白天精神不濟,心中也會有想去買杯咖啡來喝的念頭 ( 心中的小惡魔:戒什麼戒,喝杯咖啡又不會死... ),但我都忍住或藉由轉移注意力來解決。

隨著沒喝咖啡的時間愈久,那些狀況的發生率也跟著下降。大約至 2~3 個月後吧?就幾乎很罕再發生持續性頭痛或不明原因的頭痛,也不會有想喝咖啡的念頭。晚上可以很快睡著,即使前天比較晚睡,隔天精神也不會太差,應該是睡眠品質有很大的改善的關係。光是這幾點,就讓我覺得戒掉喝咖啡 ( 或含咖啡因的飲料 ) 絕對是正確的,甚是有成就感。

戒掉喝咖啡,另一個好處則是省錢,不用再每天花錢去買咖啡。

我當然知道喝咖啡是種樂趣、是種享受、甚至是種情趣,也長期體驗過,但就是不想受它控制,咖啡似乎會 "逼" 我每天去喝它,不喝咖啡就會讓我持續性頭痛、整天精神不濟,這感覺很糟。與其頭痛、精神不濟、要每天都要喝,就只是 "為了喝咖啡而喝",我寧願戒掉它。人生不是只有喝咖啡這種樂趣而已。

我覺得喝咖啡只是在預支明天的體力與精神罷了,或許總有一天是要還給身體的。

不知道以後會不會再喝咖啡,至少我這幾年內都不會再喝咖啡了。
ariocarpus wrote:
我喝咖啡,從精神不好(恕刪)


容易心悸,喝咖啡真的不宜.

我如果不喝咖啡,可能會很沒樂趣.

太太生小孩時,或照顧病人時,或自己住院時,沒咖啡可喝,就喝罐頭咖啡.

咖啡不是維持生命的必需品, 能戒掉習慣, 也是好事.

我今天凌晨訂購的咖啡豆.(每月 18日都會訂購,因免運費.)


如果怕斷糧,次月 10日又免運費,可以再訂購一次,保持咖啡豆新鮮.
clwu5724
三個人喝,其中一個,一天兩杯,其實差不多量.
ariocarpus
原來如此~
clwu5724 wrote:
如果需要喝三杯,那真的咖啡癮很大. (不算咖啡中毒.)


其實要預防骨質疏鬆 就是多運動
咖啡和骨鬆其實沒什麼關聯
要預防骨質流失 就是靠運動而已
肌肉在流失的時候 骨質密度也會下降
ariocarpus
適度、適量的飢餓感,對身體健康是有好處的
過量了
你不會心悸嗎?
3杯感覺真的很多
我大概2杯是極限了
而且一天3杯也很燒錢耶
一天三杯似乎太多了
我是咖啡和茶交替著喝 但都是無糖的
茶的部份通常是跟同事一起訂下午茶
或是直接到店家去買
最近常光顧的是菁囍這家飲料店
他們家的紅茶蠻香的
咖啡因過量不好吧
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