請問淨水器(電解水)問題?

最近買了一台電解水來過濾，本身有一台主濾心下面還有接一台在桌子底下有三道過濾裝置!因為買的時候有上網比較這牌還不錯，所以就相信他了!但是我們買來都生飲(買的時候說要生飲才有電解水效果)，最近拿水裝到電熱水瓶中，結果發現竟然底部有一層白白的垢(一摸感覺粉粉白白)!今天打電話問業務，他說這是正常現象因為有礦物值，還說這對人體有益，說如果不信可以到超商買那種鹼性水，來加熱一樣會白白的! 現在有問題想請教,真的能生飲嗎?(因為看到白白會怕),真的電解水有裝的人都生飲嗎?還是... 謝謝指導