我不吃甜的東西,糖化血色素可以降到5點多,上個月忍不住買香蕉來吃,吃了將近10根以後,很怕又不能控制糖化血色素了,那就前功盡棄了,我想要看個人體質了,飲食控制很重要!
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別三餐都吃香蕉，除了香蕉鉀離子高之外，
每天攝取各種水果，營養才均衡。
除了注重「單一」食物外，更應注重「每餐整體飲食」。
假設：青菜GI值30，白飯GI值80，肉GI值50，香蕉GI值60
那麼用餐時應先吃青菜幾口，再吃些肉，然後吃白飯，
可以平均胃中的GI值，控制血糖濃度。
低GI的食物先吃，一定要先吃青菜！
如果青菜200克，白飯100克，肉100克，香蕉100克，
整體GI=(200*30+80*80+100*50+100*60)/500=50
如果吃五穀雜糧飯更好，青菜通常低GI、低熱量，
量多些，可拉低整餐的GI，也可增加飽足感，
就不必太擔心水果的問題。
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