文章同步發布於Rees's Blog吃喝玩樂愛分享
FB：Rees's Blog吃喝玩樂愛分享
想起幾年前的問題油風波，從那之後家中的油品都是幾個大品牌換來換去，就怕吃到有問題的油品! 現在開始重視養生的植物油，主要是因為兩個孩子都有皮膚的問題。老大開始額頭三不五時會冒出小小的痘痘，老二則是從小到大都有異位性皮膚炎的毛病。最近開始讓他們倆一起「加油」! 大家一起看看「加油」到底加了甚麼油? 這些油又有甚麼好處呢?!┗(｀･∀･´●)
《亞麻仁油》
雖然有許多學者指出還需要更多研究進一步說明所服用的亞麻仁油是〝如何〞的在體內發揮效用，但已經有許多研究報告得出服用亞麻仁油為身體機能帶來了改善的結論。以下是整理出來的亞麻仁油的益處：
1.保護心臟: 在一篇有56人參與、為期12周的研究指出，服用亞麻仁油的人體內的EPA(沒錯，就是深海魚油裡的成分)增加60%，進而能降低罹患高血壓及心臟病的風險。而在另一個研究的綜合評論中也得知，心臟病患者在食用亞麻仁(籽與油)十二個月後，體內的壞膽固醇也下降了。
2.健康肌膚: 亞麻仁油富含ALA(次亞麻仁酸)能改善皮膚發炎、敏感、泛紅等症狀。在一篇45位女性參與為期12周的研究中發現，服用亞麻仁油改善了皮膚的泛紅與粗糙的狀態。
3.腸道健康: 在一篇有50人參與的研究裡發現，每天服用4毫升的亞麻仁有可以有效緩解便秘。而另一個40位腸躁症(IBS)患者的臨床研究指出服用亞麻仁油能夠緩解腸躁症的症狀(腹痛、腹脹、腹瀉等)。
4.健腦功效: 在針對30名健康的成年人所做的研究指出，補充ALA(亞麻仁油富含)能夠提高腦源性神經營養因子(BDNF)。以及在其他的動物實驗中可以發現補充亞麻仁油可能對躁鬱症者的情緒有穩定的作用、預防糖尿病引發的腦部疾病、預防癲癇發作及縮短發作的時間。
5.穩定血糖: 在一篇針對60位患有多囊性卵巢綜合症(PCOS)的病患所做的研究中，研究人員發現這個較容易罹患糖尿病的族群在補充亞麻仁油的情況下可以有較好的胰島素代謝情形。
6.改善發炎: 根據針對100位患有腕管綜合症(CTS，俗稱滑鼠手)的病患所做的研究，這些患者在外用抹上亞麻仁油一個月後，發炎與疼痛的症狀都減緩了。
7.幫助ADHD: 據一項針對30位ADHA(專注力失調及過度活躍症)兒童所做的臨床試驗研究，補充亞麻仁油以及維他命C能夠增加他們的體內的EPA和DHA以及改善過動的症狀(包含躁動、專注力不集中、自制力和衝動)
8.幫助更年期: 在一篇140名更年期女性參與的研究報告指出，補充亞麻仁油減少了更年期的潮紅現象進而改善了她們的生活品質。
9.糖尿病潰瘍: 糖尿病易引起足部潰瘍，傷口惡化不易痊癒。60位糖尿病足患者每天服用2g亞麻仁油後表明，與一般的治療相比，食用亞麻仁油加速傷口治癒。
10.乾燥症:乾燥症是一種免疫系統失調的疾病，患者會出現眼睛與口舌乾燥的症狀。38位乾燥症患者在每天服用1-2g亞麻仁油一段時間後發現，眼部發炎等疾患已明顯減少。
此外有許多動物實驗(以動物試驗與細胞研究做為基礎，但尚缺乏人體實驗證據)指出，服用亞麻仁油還有更多的益處，如增進與維持骨骼強健、幫助減重、維持腎臟功能與降低多囊性腎臟病變、降低乳癌及肺癌風險(木酚素)、對抗腫瘤增生(亞麻鹼)等。
《紫蘇籽油》
1.抑制發炎: 富含omega-3脂肪酸與迷迭香酸，能抑制與降低身體發炎症狀。
2.預防高血壓、心臟病: 因為紫蘇籽油有豐富的omega-3及少量的omega-6、9，有助於提升好膽固醇(HDL)進而達到預防高血壓與心臟病的功效。
3.優良的抗氧化效果: 紫蘇籽油富含許多抗氧化物質如迷迭香酸、槲皮素、木犀草素等，故能夠降低氧化應激且減少損害細胞的蛋白質、脂類和DNA。
4.對抗過敏: 紫蘇籽油中的迷迭香酸能抑制發炎反應，能預防換季過敏與增強哮喘病患者的肺功能。
5.保護肌膚: 紫蘇籽油中的迷迭香酸對異位性皮膚炎有優異的改善效果。在鎮定與滋潤肌膚方面有非常好的效果，局部外用還能減少粉刺座瘡。
綜合以上的優點，兩種油都稱得上是絕品好油啊!但是在讓老大是吃了一周的亞麻仁油軟膠囊後，即將進入(或是已經進入)青春期的她不明原因的冒了兩大痘痘，這可是從來沒有發生過的啊~!於是再仔細的檢查了亞麻仁油的成分，終於!終於!終於!我找到可能的問題點了:就是其中能降低乳癌風險的木酚素。
木酚素是一種植物性的雌激素，對於需要預防乳癌的人來說是良藥而對於已經罹患乳癌的人來說則是禁忌! 故而有研究指出幼兒不應長期服用木酚素，以免早成性早熟! 所以馬上把亞麻仁油換給大人吃，給兩個孩子準備紫蘇籽油，希望大家一起〝加加油〞(ﾉ◕ヮ◕)ﾉ*:･ﾟ✧
參考文章資訊：
https://selfhacked.com/blog/flaxseed-oil-benefits/
https://explorers.zizira.com/5-extraordinary-health-benefits-perilla-seed-oil/
https://www.hindawi.com/journals/jar/2018/5302105/
文章同步發布於Rees's Blog吃喝玩樂愛分享
FB：Rees's Blog吃喝玩樂愛分享
