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小惡魔市集悅遊日本活動報導

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顫抖的小蜜桃

238分

樓主

顫抖的小蜜桃

個人積分：238分

文章編號：91679255

醃泡菜該用哪種醋比較好?

最近在學醃那種韓式炸雞附的蘿蔔原料很簡單只有蘿蔔醋和糖
但是成品有一種嗆鼻的化學味我是用超市的工研白醋有沒有其他比較好的選擇?

2025-06-08 14:29 #1

天國一輝小寶寶

38594分

2樓

天國一輝小寶寶

個人積分：38594分

文章編號：91679284

顫抖的小蜜桃 wrote:
最近在學醃那種韓式炸...(恕刪)

【正高】金門高粱醋

「大千世界，無掛無礙，自去自來，自由自在，要生便生，莫找替代。」

69分

3樓

個人積分：69分

文章編號：91685086

推薦你用穀物醋或糯米醋，味道比較自然

2063分

4樓

個人積分：2063分

文章編號：91685265

我聽過我客人他說要用高粱醋對身體比較好
糯米醋醃漬的吃了會軟腳(台語)

小惡魔市集

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