88_SKll wrote:以前以為鍋子是油壓沖出來的.所以有潤滑油..現在加工序可能已經大不相同我在美國看過一家做風機的工廠.大風機的風帽--用的旋型加工--1分鐘.1次搞定.亮光光免拋光. 旋型加工以前就有哩正確加工名稱我忘記哩一般以薄金屬為主大腳桶就是哩它只是成型不是免拋光88_SKll wrote:台灣做炒菜鐵鍋--電視台也演過..旋型加工..然後沁黑色油去防鏽甲歐.吃黑..那種鐵鍋.我買來都磨除黑色.寧可鏽穿.也不吃表面滲透物. 要安全要買生仔鍋《鑄鐵鍋》
我發現,可能是海綿 太油,洗碗精太少,水質又不好,造成我家的斑馬 不鏽鋼碗,久了會出現洗不掉的黑汙.所以我每次洗碗時,用更濃的洗碗精就比較不易殘留黑汙,萬一出現黑汙,就用牙膏,就可輕易的洗掉...牙膏的去汙力超強.costco 賣的美國 ulta JOY洗碗精,超濃,去油力超強...但容易殘留 化學香精味.台灣泡舒的 去油力遠不如 美國 ulta JOY
pqaf wrote:我每次洗碗時,用更濃的洗碗精就比較不易殘留黑汙,萬一出現黑汙,就用牙膏,就可輕易的洗掉...牙膏的去汙力超強. 前幾個禮拜我讀到一篇燁聯對黑污的測試報告。(網路上收尋到的文章)用SEM分析清洗後的黑污,其金屬成份和不鏽鋼相同。表示這些黑污是被刮下來的。換一種不造成黑污的清洗方法,溶液成份中並沒有不鏽鋼成份。
linshengchih wrote:前幾個禮拜我讀到一...(恕刪) 用衛生紙就能擦下來的黑汙我不覺得能把鋼材給刮下來...會有金屬成分應該還是在加工時鐵粉跟潤滑油混合後形成好奇問一下用ICP不就能看各成分比例?
papabearx wrote:用衛生紙就能擦下來的黑汙我不覺得能把鋼材給刮下來...會有金屬成分應該還是在加工時鐵粉跟潤滑油混合後形成好奇問一下用ICP不就能看各成分比例? 用菜瓜布就可以刮下來,但是要含金屬的菜瓜布。例如我們用很細(大號數)的砂紙就能磨金屬表面。(金相試驗)要有一定的重量才能做ICP測試,這些油污不可能達到試片準備標準。
我也遇過新不鏽鋼鍋擦出黑色物的問題. 用盡各種方式- 油擦, 煮醋, 煮水 用鹼性水都沒用. 最後用麵團去擦很快就消失了. 所以最有效去除新鍋黑油的辦法就是用麵團去擦.ps. 要用低筋麵粉加一點熱水揉合, 若用高筋麵粉會有些黏手的.