秋蟹肥美-變身老饕分享全紀錄

tonycow1234

1567分

121樓

tonycow1234

個人積分：1567分

文章編號：22205812

看完了我也想去吃螃蟹了～～感謝分享！！！

艾吉斯

54分

122樓

艾吉斯

個人積分：54分

文章編號：22363485

moomoos wrote:
話說之前有在電視的美...(恕刪)

受教受教～

中間剝腹部地方真是厲害...

夏夕夏景好風景；阿薩峬麓好郊陵；山林老木好森林；熙熙紅柑好豐淫。　(形容很美的國度...來源：俺)

TED015

1分

123樓

TED015

個人積分：1分

文章編號：22363900

太感謝分享了
每次看到都不知道怎樣吃
現在覺得簡單多了^ ^

緣分~總是在你不知情的時候到來,卻在你發現他時......溜走

幾米虫

52分

124樓

幾米虫

個人積分：52分

文章編號：22379794

媽啊~~~~~~~~長知識了！五分先奉上！

看棒球比賽的樂趣之一，是你永遠不知道那一場比賽會是經典比賽，要是被你賭到一場好比賽，再困難的人生也覺得可以繼續活下去...

chenyi.fish

8分

125樓

chenyi.fish

個人積分：8分

文章編號：22447958

看大家說了一堆螃蟹種類，怎沒有牛蹄蟹阿??

雖然市場上很少見但是也還不錯吃啊

只要選對螃蟹，夏天吃公，秋天吃母，都很贊的。

而且價格便宜喔，在這裡推一下，大溪漁港有賣。有機會去大溪漁港的人，不妨買來嚐嚐看。

我是鹿港人，吃螃蟹吃了幾十年，難忘鹿港的大紅蟳啊?

k53731

48分

126樓

k53731

個人積分：48分

文章編號：22545872

哇吃蟹達人受教了秋天到了找時間來去竹圍魚港買蟹

fisheries

163分

127樓

fisheries

個人積分：163分

文章編號：22551637

chenyi.fish wrote:
看大家說了一堆螃蟹種類，怎沒有牛蹄蟹阿??

雖然市場上很少見但是也還不錯吃啊

只要選對螃蟹，夏天吃公，秋天吃母，都很贊的。

而且價格便宜喔，在這裡推一下，大溪漁港有賣。有機會去大溪漁港的人，不妨買來嚐嚐看。

我是鹿港人，吃螃蟹吃了幾十年，難忘鹿港的大紅蟳啊?...(恕刪)

牛蹄蟹體型較小
對手大概是石蟳吧
牛蹄蟹整個東北角各漁港都有
不需要特別跑到大溪漁港

至於紅蟳(鋸緣青蟳)
在還沒有數位相機的時代
我吃過約兩三公斤的雌性個體(台中港南域野生)
唸研所時剛好學弟地在做東部毛蟹(絨螯蟹)的生物學研究,他拿了超過一公斤的個體問我們有沒興趣吃..
很奇怪那時對於淡水蟹興趣缺缺

我覺得最讚的還是外觀差別很大, 分別在日本及澳洲的king crab. 這才真是生猛啊...
大口吃蟹肉的感覺....爽

日本