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doch wrote:
一整個香噴噴的好文章...(恕刪)
1. 大顆的蛤蜊, 很多都是對岸進口(當然是非法)或其他地方. 一顆不管是本土或對岸, 都應該不會超過50元/顆(印象中的價格). 因為愛吃海鮮的大都嫌太老爛又不能直接烤著吃, 價格都不會賣太高. 我小時候拿一大袋超大蛤蜊去烤肉(一顆約20), 用小炭火烤了很久沒半顆開, 要用刀把貝柱砍斷才行, 結果汁沒了, 又要烤很久才熟, 而且口感遠輸中小型蛤蜊.
而且150元已經是在市場可以買一大袋中小型蛤蜊. 300? 我可能要吃上好幾天才可能吃的完.
2. 上面有一位網友寫得很清楚:
黃金蜆，台灣人又叫"蚋仔"，是淡水生物，不能叫蛤蜊。
泡在淡水撈蛤蜊? 這跟蔥蒜分不清的小女生有何不同?
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湯流出來好浪費喔 精華所在啊...不過那麼大顆 吃起來一定很過癮
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