老媽私房菜

lugn68 · 2009-03-09T22:01:31+08:00

老媽私房菜份量十足用料實在真的是大碗滿意干貝菜脯蛋炒麵日本大干貝很入味的菜脯三層肉再加上土雞蛋美味~~~同步發表http://blog.yam.com/lugn

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老媽私房菜之來點蔬菜!!!

蘆筍山藥

01.

02.山藥特寫

03.蘆筍

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對於三餐老是在外的老外們
看到媽媽煮的菜餚
實在是太感動了

bv7fv

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餓了....餓了
有媽媽的味道
看起來好好吃的感覺,你真的很有福氣

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干貝菜脯蛋炒麵作法

食材:
干貝、三層肉、菜脯、蛋、三星蔥、香菇

作法：
一開始先炒香菇爆香、接著炒三層肉、在來是炒菜脯炒好後先放旁邊

打顆蛋放蔥跟干貝煎過後把煮好的麵放入與剛剛炒好的料一起炒，加點素蠔油

最後再調味就可以裝盤了！！！　　

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lugn68 wrote:
老媽的私房菜二 ...(恕刪)

這盤應該有加蕃茄醬吧

這讓我想到我爸以前炒的炒飯
蕃茄醬酸酸的，配上高麗菜的甜味整個好吃
可惜後來不知道受到啥影響
炒飯變成日式炒飯了 orz

雖然還是很好吃，但就是少了一個味

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lugn68 wrote:
老媽私房菜三麻...(恕刪)

你好~~
可否告知蝦仁炒飯是加甚麼醬炒的呢?醬油?蕃茄醬?蠔油?還是媽媽自己研發的??

另麻油爆螃蟹的做法可說明嗎?

看了真的流口水

謝謝

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lugn68 wrote:
老媽私房菜份量十足 ...(恕刪)

果然有媽媽的味道.........

看著看著...肚子竟餓了起來!! orz

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蝦仁炒飯用OX醬跟蠔油一起拌炒的

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