鬆餅粉做鬆餅

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31樓

個人積分：0分

文章編號：14547406

品諾+仙知味鬆餅粉....天下無敵...分享一下我的做法...之前在餐廳是六到七尖匙粉...一點點奶油...一點點香草粉
一粒蛋(太奢侈)....其實加水就可以了...要是加牛奶的話..整個非常的奶味十足...之前有試過將鬆餅糊加入巧克力
醬一起拌....還不錯... 流口水

henrygogo

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32樓

henrygogo

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文章編號：14639040

前幾天在網路上看到鬆餅同好說他用市售的鬆餅粉調好麵糊之後
會再加入一些麵粉(他忘記是高筋還是低筋)，他說這樣會更酥脆
不知道有沒有人試過?
到底該買低筋還是高筋回來加呢?

david10004

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33樓

david10004

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文章編號：15092018

仙知味的鬆餅粉，
我個人是不會再買第二次了，
常常買鬆餅粉或是其他蛋糕粉產品來打發時間兼裹腹，
有次在大賣場中買仙知味的鬆餅粉，
在打麵糊時發現有幾隻黑色的小蟲在麵糊裡蠕動，
非常噁心
我後來把整包粉倒出來看，
確定是裡面的小蟲，
還好還沒下肚。。
品管做到這樣，
讓我好一段時間不敢吃鬆餅。。
現在買類似的產品都會先過篩網，
自己做品管比較安心

MAZDA6

2分

34樓

MAZDA6

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文章編號：15192787

瑞典伊萊克斯鬆餅機好用嗎?
我也好想試試!!

henrygogo

0分

35樓

henrygogo

個人積分：0分

文章編號：15204717

如果真的是瑞典的伊萊克斯就不錯，但是價格很貴

我記得在燦坤看過便宜的伊萊克斯，朋友問了在伊萊克斯服務的友人
他們說是取得品牌授權在大陸製作的
品質......不方便寫出來

kyotpe

843分

36樓

kyotpe

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文章編號：15287250

MAZDA6 wrote:
瑞典伊萊克斯鬆餅機好...(恕刪)

瑞典伊萊克斯鬆餅機=黃色鬼屋
兩者關係為代工

henrygogo

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37樓

henrygogo

個人積分：0分

文章編號：15329319

kyotpe wrote:
瑞典伊萊克斯鬆餅機=黃色鬼屋
兩者關係為代工

現在商業模式越來越複雜
一堆代工、貼牌、授權製造....
似乎品牌已經不再是品質的保證
還是實際使用的心得比較靠得住

有些小品牌或是副牌
價格平易近人很多，但是品質卻沒有打折扣，甚至功能上更強

品牌的背後都是龐大行銷費用啊

BEN1974

33分

38樓

BEN1974

個人積分：33分

文章編號：15340931

如何分是不是伊萊克斯的阿?
我看y拍有900~399盒裝產地china看起來都一樣*_*

henrygogo

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39樓

henrygogo

個人積分：0分

文章編號：15351230

BEN1974 wrote:
如何分是不是伊萊克斯...(恕刪)

敢掛牌這樣賣的都是真的伊萊克斯(若在大陸就不一定)
不過同樣伊萊克斯也有等級啊

BMW有德國製也有南非製，福斯有德國製、墨西哥製跟中國製
雖然掛同樣的品牌，但是產品線的等級就是不一樣
商業模式越來越複雜，很多掛牌的東西往往都跟該品牌原廠沒啥直接關係
只是個品牌授權的關係而已..

在我看來，鬆餅機這種東西，實際用過的口碑比品牌重要多了
不是說伊萊克斯鬆餅機不好，是我在黃色鬼屋看過實機，真的感覺不值那個價錢
在伊萊克斯服務的朋友也告訴我一些機器的"細節"，所以就.....

joe_0415

6分

40樓

joe_0415

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文章編號：15376726

前兩天才買了一個品諾的鬆餅機,想自己在家裡做來吃看看!

正在看鬆餅粉/牛奶/蛋的比例如何調配中..........

想不到01也有這方面的討論

多看看大家的心得......

鬆餅粉做鬆餅

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