炸排骨酥.排骨酥湯(食譜分享)

5分

樓主

個人積分：5分

文章編號：11977107

愛心便當盒----系列1

高麗菜炒紅蘿蔔

鹹蛋蒸肉餅

韭菜炒甜不辣

肉鬆少許

@可以利用一些裝飾品及菜色的搭配增添一些色彩，讓便當看起來更加美味可口

給各位有幫孩子帶便當的媽咪

參考成品照參考
http://tw.myblog.yahoo.com/sl0527tw/article?mid=847&next=838&l=f&fid=15
希望大家也能成功唷!!!

5 10 15

20分

32樓

5 10 15

個人積分：20分

文章編號：12499389

蒲公英home wrote:
排骨酥材料:排骨(...(恕刪)

1加一點金門高梁酒會有畫龍點睛的效果

2醃漬如果不趕最好低溫靜置24小時以上

3在家可用大同電鍋蒸30分鐘保證湯清味美

期待您的食譜多多益善

蒲公英home

5分

樓主

蒲公英home

個人積分：5分

文章編號：12560389

牛奶糖風車

材料: 起酥皮，牛奶糖，蛋黃液

做法:

1. 將起酥皮分成四等份，變成四小片酥皮

2. 取一小片酥皮，從中心點分別畫四刀(不要切斷)

3. 將牛奶糖放在酥皮中間，將每瓣往內摺，摺出風車的形狀

4. 將四周的起酥片刷上蛋黃液

5. 放入烤箱150度上下火，烤5-10鐘，當起酥皮變膨脹表面呈金黃色即可

@除可以用牛奶糖口味之外，也可以放入紅豆口味，黑糖口味等等不一樣的口味的糖果試試看喔

份量: 4人份

費用:10元
參考成品照參考
http://tw.myblog.yahoo.com/sl0527tw/article?mid=957&prev=-1&next=917
希望大家也能成功唷!!!

蒲公英home

5分

樓主

蒲公英home

個人積分：5分

文章編號：12786068

愛心便當盒----系列2

牛肉炒板條便當

1.牛肉炒板條(最主要將這一道當成主餐來吃，所以我將蔬菜的部分多增加一些，均衡一下營養的調配)

2. 蛋絲適量

3.蘋果(便當上所看到的蘋果，我是將它對切後，用押摸，押出形狀來)

@在設計小朋友的便當，我喜歡利用便當盒的形狀，押模，顏色來讓小朋友更加喜歡用餐

蒲公英home

5分

樓主

蒲公英home

個人積分：5分

文章編號：13700631

蛋塔
材料:
100C.C.鮮奶or鮮奶油，1顆蛋，1湯匙糖﹐起酥片，鋁箔杯，麵粉
做法:
1. 先將蛋黃跟蛋白分離,取一些蛋黃液備用
2. 將 100C.C.鮮奶or鮮奶油，蛋，糖拌勻
3. 將少許的麵粉塗抹在鋁箔杯，方便脫膜
4. 將起酥皮放鋁箔杯墊在中間,往下按壓貼平杯墊
5. 將蛋汁倒入8分滿
6. 用200度,上下都開的烤箱烤25-30分鐘
參考成品照參考
http://tw.myblog.yahoo.com/sl0527tw/article?mid=1018&prev=-1&next=974
希望大家也能成功唷

蒲公英home

5分

樓主

蒲公英home

個人積分：5分

文章編號：14591750

愛心便當盒----系列3

炸豬排

熱炒韭菜花

玉米炒蛋

飯後水果—奇異果

@我很喜歡利用一些小飾品讓便當看起來更加可口美味

參考成品照參考

http://tw.myblog.yahoo.com/sl0527tw/article?mid=1055&prev=-1&next=1018
希望大家也能成功唷

安瓜

49分

37樓

安瓜

個人積分：49分

文章編號：14591988

簽到收入.......
日後有機會的話再來嘗試....目前一個人生活沒啥機會......Orz

End of Story....Bye....

蒲公英home

5分

樓主

蒲公英home

個人積分：5分

文章編號：14755047

杏仁瓦片
材料：
細砂糖50克，低筋麵粉40克，香草粉少許，

蛋白2個、杏仁片100克，奶油20克

做法：
1、將蛋白、砂糖攪拌至糖溶化
2、低筋麵粉過篩加入到拌好的蛋白糖裡拌勻
3、再加入杏仁片拌勻
4、加入溶化的奶油及香草粉拌勻
5、取適量杏仁麵糊在盤上攤平

(可以利用家裡的飯匙攤平，非常好用喔)。
6、150度烤約20分

參考成品照參考

http://tw.myblog.yahoo.com/sl0527tw/article?mid=1059&prev=-1&next=1055
希望大家也能成功唷

炸排骨酥.排骨酥湯(食譜分享)

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