請問是不是不同品牌的鬆餅粉比例也會不同?

在公司的電腦一直有問題

為什麼會按一次就發三封?是公司防火牆的原因嗎?

搞不清楚

joe_0415 wrote:
不同品牌的鬆餅粉比例也會不同?...(恕刪)

沒錯
每次換不同的鬆餅粉,就需要幾次的調整
才能找出最佳比例

試到喜歡的粉跟比例,就固定下來囉
想請問,
那您的鬆餅機,我要怎麼買的到啊??
謝謝..
昨天也到台糖量販店買了包日正鬆餅粉

待會也來實做看看 當家人早餐^^ (大家睡真晚...)

再看您的教學前以為是只用蛋黃 蛋白不加呢

餓了 來去做做看囉~~

謝謝版主的教學
看起來真好吃~

下次也要來試試看!!

我口水都快掉滿地了
請問版主...我最近也買了品諾這一台鬆餅機,可是我做出的鬆餅的外皮沒辦法像你做的那麼酥,試了幾次配方還有看說明要等起泡泡再蓋上蓋,現在鬆餅機底部可以比較酥一點但是上面還是軟軟的,請問是什麼原因呢??跟鬆餅粉有關嗎?還是旁邊的溫度應該怎麼調??謝謝!
周末來試試做鬆餅~
希望不要太難吃~
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