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我強烈建議你,改變現有的~
既然你說二房東是賣鹽水雞,那麼你賣肉類一定會影響到他,不管是豬,牛,雞,鴨就算你賣蕃薯也會影響到
如果他真的計較那麼多的話,那就換地方賣~~
如果你資金不夠,我覺得就以油炸的物來做 "不然怎樣都會浪費"
雞排給它賣下去....鹽酥雞就給他炸下去!!反正如果這麼心胸狹窄的話不管那一方他都一定會倒
因為沒人跟他租店,他也很難生存
執意油炸部份,就賣鹽酥雞開始~~再來賣雞排"雞排的成本比較高"不曉得你身上是否有足夠資金
準備的材料: 雞皮,雞尾錐,雞胸肉,黑輪,手工黑輪,高麗菜,
可是你要炸的好吃~~真的要去學"編炸邊學邊練"
還有你必須要了解~~雞盤商在那"跟他瞧價錢"
如果真的妳這麼仁慈的話~~不要跟他相衝
我覺得你只能賣燒烤,跟烤地瓜了~~
如果開個"燒烤店裡面可供飲酒是決對很不錯的選擇"
生意要好!! 你必須要把自己當做是消費者角度去想~去看~去吃自己的東西
有人是薄利多銷,有人只想賺更多相反的成功者賺很多~失敗者店面只能說冷颼颼~~
炸雞的裹粉技巧不同的喔!!
做生意並不難~~只是你是用什麼角度去做生意!
消費者角度呢? 還是你是老闆說的算呢? 還是自賣自的要吃不吃隨便的角色呢?
我覺得做生意不難~~難的是收攤,跟營業的開始~~ 事前與事後的處理~比較難,也比較累
做生意也不是混就能帶過~~畢竟消費者不是凱子
自己做自己獨特的物品,建議不要再加盟了....自創品牌吧!
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