分享 - [台北] Smith & Hsu優雅下午茶體驗

smith & hsu目前有兩家分店，一家在民生＆復興北路口；我們就近去北市捷運市府站出口的那家店

市府店的位子不多，大概不超過30人的座位，假日最好要一週前先訂位，才不會敗興而歸。



點餐食時，smith & hsu除了提供menu之外，同時還端出這一盤像在實驗室才會出現的玻璃瓶，

一個個感覺很像試管，上面都有編號和名稱，可以搭配menu上的說明，親自聞聞茶的味道，喜歡之後再點。

開了幾瓶來聞，覺得自己好像"神農聞百草"，哈哈。尤其是看到上面有編號，NO.1、NO.2、NO.3都排整齊了，害我很想找NO.4把它整齊，感覺又好像在下棋，光是這樣點茶，就充滿樂趣。



在品茶香時，服務生還送一小杯沒有咖啡因的健康花草茶，讓我們嘴裡和鼻子同時感受到不同的茶香。



很快地，餐點都上齊了。各式各樣的餐具、茶具和餐點，擺滿一桌，一直聞到茶香，還沒吃都快流口水了。



痞子點的是和風午茶組，提供綠茶類（杯茶）和一個手工綠茶muffin(NT.185)




飲料部分是杯茶，痞子選了NO.55 少林八寶綠茶，仔細看看menu，包含了煎茶葉、綠珍珠茶葉、迷你沱茶、誠明綠茶葉、白牡丹、龍井茶葉、白芽茶、碧羅春、鳳梨糖塊、草莓塊、向日葵花瓣。不知道喝了之後會不會和少林十八銅人一樣武功高強，哈哈

好茶也要配好杯！看著店內的介紹，呈茶的杯子，可是以1350度的高溫上釉燒成，而且有兩層，保溫效果比一般瓷杯好之外，手還可整個握著暖暖的杯，而不用擔心燙手。

和風午茶組的muffin有很濃厚的抹茶香，入口有QQ的感覺，後來我們加上scone提供的德文郡奶油，鹹甜鹹甜的滋味，別有一番風味喔！

我除了點一壺NO.12百香芒果石榴果茶(Passion Fruit Guava+mango)，還另外點了一份scone英式酥餅午茶套餐(NT.220元)，包含原味scone、葡萄scone、Devon德文郡奶油(clotted cream) 和果醬（當天四選一，有杏桃果醬、蜂蜜果醬、藍梅果醬，和另一種我忘了），杯茶如果要升級為我的NO.12壺茶，要補差價40元。



原味的scone，烤得熱熱的，一上桌我就聞到一股香味，不管它燙不燙口，火速拍完照之後，趕緊撥一口吃原味，外酥內軟卻有咬勁，且非常有奶香味，越嚼越香，真是太好吃了。



熱熱的scone，一塗抹cream，馬上就融化，整體入口口感變得更香滑，真是人間美味呀。



葡萄scone更好吃，除了塗抹只融你口的奶油之外，抹上藍梅果醬，同樣令人覺得身心暢快，哈哈，讓我把醫生給的體重勸誡，完全給拋到腦後。

smith & hsu的scone果真名不虛傳，真的讓人滿意。

旁邊那壺NO.12的花果茶，更是果香四溢，我是喝原味的，沒加糖，卻不會澀澀的，好好喝。茶香非常濃郁，入口也相當溫醇，喝了讓我心情都變好了，非常推薦喔！




用完餐點之後，我們在店員的同意之下，拍拍陳列的商品。店內裝潢也和茶文化一樣，中西合併，既帶點檢約的禪風，又讓人感覺非常時尚。
在用餐的時候，覺得餐具種類超多的，不管茶具、刀、湯匙、糖夾，每一款都不一樣，富有設計感，喜歡的話，都可以在店內買得到。

店家資訊

smith & hsu

忠孝市府店
地址：北市忠孝東路5段33號（捷運市府站1號出口）
電話：2747-4857

民生東路店
地址：北市民生東路3段103號（民生東路復興北路交叉路口）
電話：2546-6088

詳細的照片以及資訊，都放在內人的blog中，謝謝收看！