善於烹飪的家母年事已高,去年開始,兄弟姊妹便商量不讓老人家準備年菜,改以外賣年菜圍爐。去年朋友禮聘名廚的餐廳開張,試吃之後決定捧場,但相同的菜肴經過解凍後,口味實在讓人感到訝異,讓家人在大年夜還吃滿漢大餐。今年不敢再輕易決定,一整個元旦假期的蒐羅後,搞得自己好亂了,只能憑藉廣告、圖片,沒有試吃要如何採購?(雖然試吃也不準)請問有人可以提供意見嗎?
害怕踩地雷的話還是建議自己動手煮會比較好怕麻煩的話 煮火鍋是個不錯的選項確定好人數 花點時間採買食材就算不會煮飯也應該會煮火鍋吧頂多再炒個幾樣青菜想吃肉品海鮮 丟進火鍋裡面煮就行了個人意見 提供參考參考