【小惡魔好玩兔U】【開箱】京都本田味噌 一碗味噌湯

【小惡魔好玩兔U】【開箱】京都本田味噌 一碗味噌湯

一樣是好玩的日本食品系列,只是這次不是甜點了

【本田味噌】位於京都御苑附近;創立於江戶時代天保元年(1830年),距今已有近 200 年歷史!

初代創始人以純手工法釀造出獨門味噌;一開始是皇室御用的高級品,直到明治維新期間,才開放至一般民間享用。

當時江戶稱作「東京」,京都稱作「西京」,故被稱為西京味噌,流傳至今家喻戶曉。

【小惡魔好玩兔U】【開箱】京都本田味噌 一碗味噌湯

「本田味噌」最招牌的明星商品,就是這次開箱的「一碗味噌湯」。
是透過真空凍結乾燥技術,將味噌和菇、豆腐等配料,以烤麩包裹成圓餅狀固體。

圓圓的形狀被戲稱為「味噌馬卡龍」不只外觀特殊,吃法也很有趣。
食用前要先將圓餅壓碎,再沖入熱水,據說壓得愈碎,味噌湯就愈香濃美味。

一般找得到的代購有5、10、15入裝。
如果是圓餅上印有 "ありがとう"(謝謝) 字樣的版本則是3入、12入,價格還會貴上一點。

我這次買的是沒有印字的5入、10入。
不過建議大家可以買10入的好,不僅比5入划算,也比較不容易破。
雖然最後都是要壓碎了沖熱水喝,但看到破掉還是會覺得心痛

外盒正面
【小惡魔好玩兔U】【開箱】京都本田味噌 一碗味噌湯
開箱
【小惡魔好玩兔U】【開箱】京都本田味噌 一碗味噌湯
白味噌
【小惡魔好玩兔U】【開箱】京都本田味噌 一碗味噌湯
豆腐
【小惡魔好玩兔U】【開箱】京都本田味噌 一碗味噌湯
野菇
【小惡魔好玩兔U】【開箱】京都本田味噌 一碗味噌湯
油豆腐
【小惡魔好玩兔U】【開箱】京都本田味噌 一碗味噌湯
紅麴
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大合照
【小惡魔好玩兔U】【開箱】京都本田味噌 一碗味噌湯
外盒背面
【小惡魔好玩兔U】【開箱】京都本田味噌 一碗味噌湯

拆開包裝紙後,可以看到外盒上面的圖示整個就很日風。
不過五入的盒子整個很薄,怪不得保護力弱了很多 (5個破3個...)
10入的盒子整個就超堅固的(看最上面的圖2)

總共 5 種口味,沒有印字的版本(這次開箱的)就是每個口味都會有。
如果是有印字的版本,3入的會是:豆腐、油豆腐、野菇。
12入的是:豆腐、油豆腐、野菇、紅麴 (各3)。

完整口味的說明看下面:

● 西京白味噌
內有豆腐、南瓜以及鴨兒芹,湯底使用白味噌
有著淡黃色的美麗色調,可以品嚐到米酒麯的優雅甜味

● 豆腐味噌湯
內有豆腐以及海帶,湯底使用紅味噌
口感醇厚濃郁,香氣濃郁,入口後尾韻清甜

● 野菇味噌湯
內有野菇以及鴨兒芹,湯底為京都味噌特有的微甜細膩口感

● 油豆腐味噌湯
內有油豆腐以及南瓜,湯底混合了紅白味噌

● 紅麴味噌湯
內有豆腐以及蔥,湯底為添加紅麴的紅味噌湯底
其中細微的紅色顆粒就是紅麴

需要特別一提的是,效期是製造日起180天,但透過代購買到手的效期,
5入、10入效期都只剩兩個月,送人時還要特別說明收到時就這樣了,整個很尷尬。

不管哪個數量,都會包上本田味噌的包裝紙(如下),效期在外盒上,拆開包裝紙才能看到。
有想買的同學要留意一下效期的問題了。

【小惡魔好玩兔U】【開箱】京都本田味噌 一碗味噌湯

先上張露營食用實照 結束這一回合;再找一天來拍沖泡分解圖
【小惡魔好玩兔U】【開箱】京都本田味噌 一碗味噌湯
這我會想買耶!煮飯時可以簡單就弄出一碗好喝的味噌湯感覺很不錯
這個看起來好有趣!!!
請問貴嗎???
請問味道如何? 好喝嗎?
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