漫長人生,今天才發現01已經陪伴我們20年了。 想當初加入01是看棒球隊開箱,後來踏入單眼的世界也是01帶我入坑。 今天收到蔣大的愛心與好口味。 是世界麵包冠軍王鵬傑聯名的蛋黃酥禮盒! 精緻的手工盒印刷上20年01的專屬Logo。 真的感到滿滿的精緻與感動。 除了主角小惡魔之外,另外的亮點便是王鵬傑師父了。 王鵬傑,高雄「莎士比亞烘培坊」的創辦人,2018年榮獲世界盃麵包大師賽(Master de la Boulangerie)冠軍,成為繼吳寶春之後,第二位得到此項殊榮的台灣麵包師傅,參與投資的海外麵包店Recolte Bakery也被知名美食網頁Eater推薦為紐約最美味麵包。 若想要了解更多王師父的故事。TAKAO樂高雄介紹喔。 【201901職人大賞】烘培界探險王-世界麵包冠軍王鵬傑 - TAKAO 樂高雄 (kcg.gov.tw) 掀開外盒後便能看到七言詩。真的處處皆是用心。 盒中有八盒月餅,分別各有兩種不同口味。 香Q肉脯酥 小小一顆卻內含滿滿。外層酥脆但不油膩。內餡肉脯能吃到一絲絲的鹹香口感。 搭配上Q軟的麻糬有著多層次的口感。真的是好很吃。 流心奶皇 打開後第一眼便是注意到上面可愛的 Mobile 01 貳十周年Logo. 真是令人捨不得切下去。但依舊抵不住好吃的嘴。 切開柔嫩的餅皮後便可看到流心蛋黃。雖然邪惡但還是忍不住快點入口。 流心蛋黃的甜鹹雙層次的交錯與奶皇與麻糬Q軟內餡搭得很好。 若覺得膩口,也可泡個熱紅茶搭配。覺得非常搭喔。 謝謝蔣大和01這二十年給我們的各種開箱文。 祝福小惡魔與01網友中秋快樂。 #王鵬傑 #Mobile01