下午茶時間，不少上班族魚貫湧入台北市八德路上的「電商咖啡」，等待咖啡製作時，不禁被一旁琳瑯滿目的商品牆吸引。總共分隔成40格櫃位的商品牆面，每格尺寸約為微波爐大小，最多可容納40個品牌，販售美妝、保養品和生活小物，幾乎都可試用，多數甚至還推加價購咖啡做促銷，這是老闆劉運哲大膽嘗試的創新咖啡店。
但劉運哲始終想創業，3年前他經營網路商城，自己做通路，沒想到卻慘跌一跤。「做1年半都沒有賺錢，網路毛利太低，人力成本太高，寫程式、企劃、業務等人事就佔55%，而且前3年電商很競爭，一個商品400元的話，扣掉信用卡、手續費，我們大概只拿8%吧！才賺30幾塊，要賣多少才能請得起薪水3萬的員工？」當時劉運哲慘賠500多萬元，「遇到失敗我不覺得挫折，反而覺得找到方向。」
電商牆分隔出40格櫃位，2個月換一次商品。
電商牆分隔出40格櫃位，2個月換一次商品。
他思考，與其花100萬元宣傳行銷，還不一定有百萬流量，不如把這筆錢拿去開咖啡店，也許每天都有新客人。「因為台灣人吃東西，喜歡有座位、有服務，要同時符合生活、休閒、洽公、聚會的需求，咖啡廳是首選。」
開店至今1年多，劉運哲已用加盟、合資方式擴展4家店，平均每店月營收可到60到90萬元，3個月前更重啟電商平台，目前已累積4萬名會員，他很有自信地說，「別人說會賺錢的，我反而不做，因為那代表大家都可以，人家不看好的，我偏要做，不要害怕改變，我這人就是不怕失敗。」
來源
