眼鏡行賺暴利?很多店都在三角窗

ace ventura wrote:
給你大數據好了,
以餐廳為例:
成本: 食材 10%

光看這
再套用"不懂裝懂 連開店的支出都搞不清楚"
我不經意地笑了
食材10%,是作啥好賺的餐飲業?

我也在餐飲業集團待過,一般餐廳食材通常是成本no.1 其二才是人力、店租,就算有變動也不會是整間店的成本前三名以外。
東區、超熱點除外,店租會變no.1...
不要找打廣告的連鎖店,就會便宜一半以上!

umax wrote:
食材10%,是作啥...(恕刪)


謝謝提醒 已更正
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