【開箱】給媽媽最美的母親節禮物-台中35年飯店風格重新詮釋的家

kart.liao · 2020-05-08T21:54:33+08:00

先祝大家母親節快樂～正文開始小時候聽到廣播中的建案廣告-我的家人就該住這樣的房子。我也不停地問自己，那我的家人他們想住怎樣的房子呢? 兒時總是聽媽媽說: 「我的夢想，就是有個廚房裡面煎炒烹炸煮，燉悶醃滷醬拌生烤蒸，一應俱全。」媽媽的手藝總是讓人讚不絕口，尤其牛肉麵和水餃更是親朋好友常常指名的手路菜，這樣刻苦的使用了過去的空間三十多年。終於，今年有一個嶄新施展身手的舞台和舒適的用餐環境。想當然而，廚房會是我們家重生的重點之一。爸爸成熟穩重韌性刻苦，對於新的家的要求除了老舊水電更換外，只有 "像飯店那樣就好"。很幸運在而立之年，可以見證耳順之年的爸媽相當滿意這個我們一起重新詮釋的家。在一切開始之前，要誠摯地感謝三姊依紋的義務幫忙。在沒有請設計師、統包公司及有限的預算下，用生命守住了我們的荷包。從空間運用、各種分包、實際施工執行、家電家具的選擇到爸媽的溝通。各種辛勞苦澀實在難以用幾句言語來精確表達。而這前前後後花了半年重新定義了我們的家。首先，步入正題前，我們來看看我們這半年做了甚麼事吧!我們的需求媽媽：一個好廚房、有中島、分離式浴廁、更衣間爸爸：水電與安全性相關的耗材更換、像飯店的家妹妹：當時在海外求學，對自身空間無任何特別要求我：雖長年不在台中生活，但私心希望是偏工業風的房間基本資料我們的家: 三層樓近代傳統華南建築的透天厝(有騎樓、地板為傳統工法-洗石子那種)房型：1F:前半部營業場所一衛一廚房一雜物間2F:一房一廳一衛一開放吧檯一陽台3F:二房一衛一陽台屋齡：四十年左右實際地坪：建築物地坪約30坪施工項目：(1) 拆除 (2) 水電 (3) 泥作 (4) 木工 (5)玻璃 (6) 窗簾 ...所有看的到的東西購買的項目: 家具家電格局 (進入主題) 與近期當代室內設計格局不同，傳統長型格局讓空間的運用上，相對侷限。加上預算的考量，主格局不做調整的狀態下，挑戰更加顯著。最初始的平面規劃，參考下方兩張圖-格局手稿。2F 格局手稿3F格局手稿記憶中的家(施工前的樣子)1F 因正面為營業空間，就不分享囉，從建物側面可以看到斑駁的外牆，洗石子的牆面和早年的鐵皮屋頂不難看出歷史的痕跡。家裡後方的逃生傳統門，寬度(70cm左右)及高度(低於170cm)皆不及現在人的使用需求讓出入相當不便，卻是兒時堂兄弟及鄰居間完鬼抓人最好的遮蔽。需求: 鐵門更換，尺寸修改訴說歷史印記的木頭紅漆窗框、霧面的傳統刻花玻璃加上洗石子的地板，相信與多數人的大家一樣，這就是陪伴大家一起成長的記憶。需求: 窗框、門、地板這就是媽媽發願時的廚房，舊式四方形白磚所砌成的洗手台，潮濕的反覆操作空間，白磚間隙增添了不少清潔上難度。遮壁整片窗戶，硬製造出來的廚具空間，實在很難想像母親這幾十年來到底如何在這裡上上一道道美味的佳餚。加上直通廁所的廚房格局，勢必是未來必須調整的項目。需求: 浴廁門轉向、廚具、系統櫃、家電＿延續傳統四方白磚、無排風的浴廁、抿石子的浴缸、老舊的地磚，都是讓縫隙及天花板容易發霉的因子。這個空間勢必要打掉重練才行。(儘管浴缸有著不少兒時玩水的記憶在裡面)需求: 拆除工程、排風、馬桶、洗手台、排水孔、貼磚、衛浴樓梯與現在相比相當狹窄，相當凌亂，需要更多的收納空間。但格局而言，可以變化的空間可能不大。需求 : 鞋櫃、系統櫃、牆面及地板整新、扶手、樓梯燈2F我的房間(1)：三十年的消光白色鋼琴烤漆衣櫃，除了些許黃化外，機構依舊頭好壯壯。斑駁的窗簾正在跟我告別。受潮的壁紙也是。我的房間(2)：斑駁的窗簾依舊跟我告別。受潮的壁紙也是。此外，錯誤的