廚房長工---廚房夢 part four

大大感謝M大
但我還是M01的新手,有一些功能還不會用,待我這2天放假在家好好研究一翻,就立馬貼上
M大您好

小弟最近入手一間中古屋打算翻修,
除了廚房之外,大致上已想好如何整理。


小弟目前手中只有附上的平面圖,
原屋主是靠圖面右側的牆採用L型的設計,
但是動線不順且也沒有適合的位置放冰箱,
倘若靠右側的牆做一字型會比較好嗎?

小弟家中的人口僅2大2小平時不常開伙,
(其實是不太會煮)
但也想要一個用的順手的廚房。

另,小弟拜讀您的發文之後,
深深覺得洗碗機是一台廚房必備的好物
若要加入,該如何設計廚具呢?
有勞M大大師指點一下。
謝謝。
附上一張較清晰的圖。

手邊只有手機,若傷眼請見諒。

Chris C. wrote:
附上一張較清晰的圖...(恕刪)


Dear Chris C.大

你的空間實在是太“大”摟~



廚房可用空間,我標出來的紅線跟藍線,各自約185公分跟190公分而已.........

還要塞入冰箱在廚房空間?

何苦這樣呢?

沒有變更格局,真的有困難~

硬要塞入,不是不可以,只是何必呢?

整體空間不是小,只是廚房空間被隔的小到不是很合理~~~

我命由我不由天!
終於等到M大的回覆了
廚房與餐廳之間的隔間牆已經拆除了,
若靠右側(藍線)改為一字型廚具,
在配置上是否依序為
瓦斯爐(下方配鋁抽)→工作平台(下方放洗碗機)→水槽→冰箱的順序比較順手?(小弟拜讀M大的文章後,不打算做電器櫃)
另外,因為是翻修舊屋,應該先規劃廚具還是先規劃水電的配置?
小弟目前問到2種說法,搞的我好亂啊!

怕M大誤解小弟的意思,附上目前的平面圖,應該是這樣。

Chris C. wrote:
終於等到M大的回覆...(恕刪)


喔~sorry~

因為人生也需要~吃~喝~拉~撒~睡~加上偶爾~醉生夢死一下~


如果那面牆處理掉了,那有何想法跟禁忌呢?


因為從入口約15+160+15+(原來廚房牆壁長度約190左右)=385cm長

是一個很大機會,改善居家廚房生活使用空間的決定喔~


堅定點信心,不要被怪力亂神給卡到陰,而又退縮摟~


另外有時聽說法也可以了解對事物瞭解的程度,或是做事的要求程度~

沒有規劃好空間,要如何準確知道?哪邊要進水?哪邊要排水?哪邊要使用電源?多少的電源呢?

沒有先規劃好,常見事後....................

將就使用或是再打一次水電位置.........


我命由我不由天!

miele2113 wrote:
喔~sorry~因為...(恕刪)


所以M大的意思是要先規畫好廚具再讓水電配管,
小弟知道了
Dear M大
小弟參考了23樓 s72005ming大的附圖,
畫了一個簡易圖,如下(圖中單位:cm)

但是,由於目前家中水槽高度約82公分,
常為了不讓水噴濺出來而彎腰洗碗,
久了就容易腰酸背痛,
若將枱面提高到87公分會改善嗎?
或著做成2段高度的枱面呢?
(小弟身高約176;太太160)

Chris C. wrote:
Dear M大小弟...(恕刪)


哈~有用心喔~

因為今晚喝了有點了,不方便畫圖~用敘述的~

你家有人是左撇子嗎?沒有的話~

90排煙機~右邊上櫃離檯面50cm即可~再來為何還需要烘碗機呢?都有洗碗機了~

不需要為了洗碗噴水而搞高低差檯面,會噴水不是因為高低的關係,是因為水龍頭會噴水~

選好一點的或是選對水龍頭就不亂噴水摟~


因為空間還可以的話,水槽右邊多預留45~80cm可以放置飯鍋或是大同電鍋~


今晚畫不了圖面給你~如果來的及或需要的話,過兩天給你圖面參考~

我命由我不由天!
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