Ryan1230 wrote:
我們的廚房寬度只有340cm,
看起來應該比您家的廚房小很多，
扣掉兩邊各60cm的爐子櫃和電器櫃，只剩220cm了，
請問您中島的尺寸跟高度是多少呢？
如果兩邊走道只留70cm會不會太窄？
好想要有個夢想中的中島廚房喔
Ryan大大不用再亂想了，
你的廚房寬度是不可能容納雙邊櫃體+中島，分析給你聽，
60cm櫃體搭配全開式抽屜，光是抽屜拉出就要佔用50cm的縱深，
你的走道只留70cm，我看只有紙片人才有辦法使用，顯然不可行，
對大部分家庭來說，餐桌的重要性遠高於中島，
切勿用中島充當餐桌的功能(高度不同)。
原樓主的廚房設計也是美觀考量勝於實際考量，
他的走道只留90cm，兩邊卻同時安排烤箱與電器抽板，
電器抽板拉出走道剩50cm，50cm你自己可以找家具排看看，很壓迫的，
而且煮飯燉湯一個小時跑不掉，這段時間下廚者就得跟這50cm的空間奮戰，
如果又要操作烤箱，或是從烘碗機拿餐具可就得小心翼翼。
原樓主流理檯的工作檯面至少有160cm寬，
除非烘焙玩很大，不然進行一般的料理作業已綽綽有餘，
要動用到中島操作的機會並不大(堆食材不算，普通桌子就能放)，
所以樓主的中島還是以用餐為主要功能，
但中島高度卻沒有配合主要的用餐需求，反而是配合料理的高度，
導致得搭配高腳椅才能入座，也是出於美觀考量，卻犧牲用餐的舒適性。
國外有配中島的廚房一定還有另一張餐桌作為用餐之用，
台灣居家空間有限無法兩者兼備，很多人卻選擇用中島取代餐桌，可謂捨本逐末。
