方形開放式廚房空間如何有效利用

大家好，目前再看預售屋，感覺廚房格局有點尷尬，因為我想要做半島或中島，自己有簡單畫了圖，但感覺廚房中間空間沒辦法有效利用，又怕影響出入陽台動線，想聽聽各位大大的建議，謝謝。

方形開放式廚房空間如何有效利用