每逢情人節、聖誔節，台中美術館附近的綠園道，也就是五權西四街那裡的眾餐廳們都會搞＂節日套餐＂，既不能如平日點選各式的菜色，價位和內容都被訂得死死的，加上客人一多，服務及品質就大打折扣，實在是花大錢又享受不到該有的氣氛！
根據這些經驗，今年的情人節已不想再去那裡了，聽說有間已是經營了十年的老餐廳－「藍洞意式廚房」，口碑還不錯，但為了避免可怕的節目套餐，事前打電話問過點餐方式與平日相同，且沒有硬性規定非點節日套餐不可，便訂了位，決定就選擇這間餐廳啦～
下午6點40分到達，天色漸漸暗下，招牌的燈也亮了。
前門，拱型門牆上被藤蔓爬滿，加上燈光相映，一走進藍洞，恍如置身異地，夜都變美了。
很特別的牆，看版上是情人節套餐，也可點菜單裡其他的餐。
連門把都很有造型。大門一推，我們進去囉～
一樓座位：這是大門進來後的座位，沙拉吧那一頭還有另一區座位。
樓梯邊上的牆擺了隻孔雀的鐵製裝飾品。
階梯上放了很特別的燭台，燭台上熔化的蠟燭是巧合而成，或是特別製作的藝術呢？
樓梯旁攤開的那本書，似乎是介紹藍洞（忘記了）。
自助沙拉吧。
左排：光是生菜沙拉就有五種沾醬，分別是千島醬、鄉村醬、香橙醬、義式油醋醬(橄欖油+紅酒
醋)、紅柚醬，其他還有法國麵包、義式脆餅及其沾醬、布丁（小甜點），以及男女老幼都
愛吃的帕梅森乳酪。
右排：多項小菜類，有的被夾光了，過一會又會出新的呦！這類的只吃了一盤就沒吃了，也忘了
把它拍下來，畢竟比不上左排的東西來得誘人。
這就是傳說中的帕梅森乳酪，以前聽說過，這是第一次見到廬山真面目，本來以為乳酪應該是方形的，看到時還傻眼，以為都被挖空了，只剩容器，還白痴的去問服務生，會不會再添新的，結果她說：「這整顆都是乳酪，都是可以挖的。」後來又補充說明：「用力一點挖，挖再大力都沒關係。」啊～當場真是糗斃了！
放酒的冰櫃。
那一罐罐的是老闆珍藏的水果醋，沒有對外公開販售；店長說：「以前曾有招待客人喝過，但因為珍藏數量不多，後來就不再開放飲用了。」真是可惜！看得我口水直流呢！
上樓梯到一半時，會先看到這個拱門，在拱門另一邊也有另一區座位。
樓梯扶手也是鐵製品。上樓後左邊就是我們用餐的空間哦～
從我們的用餐區外向另一邊拍攝的畫面。地中海造型的餐廳，果然是不同凡響。
瞧～這就是我們獨享的空間哦～內有四張桌位，除了我們之外，還有另一桌客人，不過他們很早就離開了，後來就成了我們的私人空間囉！呵呵～真是享受呢！
我們的座位在拱門正對靠窗的那桌，窗旁都是仙人掌盆栽。
這是我們獨享用餐空間一景，上、下圖中的燈雖是冷冷生硬的金屬材質，但由於它的造型，及透過燈光的搭配，反而呈現出柔美的感覺。
石塊上的飾品，似乎是鳥籠，特別又復古。
我們對面還有二個用餐空間，右邊拱門是下一圖，左邊只拍到的半個拱門則是下下張圖。
可容納十人以上的座位，適合家族聚餐。
沒想到這裡延伸出去又是另一個空間。
這裡就是樓梯一半處的拱門另一邊的環境，真是柳暗花明又一村。
從樓梯一半處的拱門看過去的地方就是這裡。
從上圖的地方右轉後的右邊環境，牆上一根根圓柱形的木頭，像是造型又是樓梯的設計。
從上圖的左邊環境，這個空間給人既浪漫又獨立隱私的感覺，很適合情人約會用餐。
藍洞還真是大，二樓還有室外的用餐環境，不過在悶熱的夏天裡，似乎沒人會在外面用餐。
玻璃窗裡的桌位就是我們的桌位。從裡面看不覺外面美，因為都是房子...，必需走到室外才能感受它的美。
太陽與月亮的造型，燈光一打，還真是美。
二樓室外的其他處。
藍洞 意式廚房－
營業時間：AM 11:30~14:00 PM 17:30~22:00 (21:00供餐結束)
地址：台中市向上北路127號
（位於向上北路在美村路和英才路中間，接近向上北路和中美街，沿著市民廣場的一邊）
電話：04-2302-6545
網址：http://www.blue-cave.com.tw/
