剛看到的, 忘了copy, 文章標題好像是, 烤肉2小時等於抽22萬支香煙, 給你一天抽10支, 一年3650支, 也要60年才有22萬支的量, 所以抽煙是不是好像對身體也沒那麼大的壞處!
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大意是說法國某環保團體發表一份報告說燒烤2小時釋出的致癌物質相當於22萬支煙
但同時也提到, 若每星期燒烤一到兩次, 十到二十年後身體可能會出問題
另外, 當中也提到
"結果發現在烤製兩小時內，釋放了十二至二十二毫微克二噁英(即戴奧辛)到空氣中，燒烤爐周圍每平方米所含二噁英的濃度是零點六至零點七毫微克，較從公眾焚化爐釋放出來的高出七倍。"
也就是說, 只要不是在距離燒烤爐很近, 且在密閉空間中, 偶爾烤肉不會對造成多致命的傷害
而且台灣也有相關單位、團體根據這個消息指出, 燃燒物質都可能會產生戴奧辛, 而烤肉產生的戴奧辛只是微量而已
我認為比較需要擔心的反而是食材的新鮮度, 以燒烤過程產生的焦碳
最後要提的是, 抽煙是持續性的將這些物質吸入體內, 又跟烤肉不一樣
更重要的是, 就算自己覺得抽煙對身體不會有多大傷害, 但不代表對其他不會造成傷害
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