發現很多餐廳現在都改成掃QR code點餐,

有時候跟長輩出去吃飯,
他們坐下後第一件事還是會下意識開始找紙本菜單,
結果桌上只放一個小立牌寫著請掃碼點餐,
然後就會愣一下開始問菜單呢?

有些長輩甚至連QR code要怎麼掃都不太熟,
最後都變成年輕人在旁邊幫忙操作,
現在有些賣場甚至連結帳都自助化了,

突然覺得現在科技真的變好快,
以前覺得很新鮮的東西,現在好像已經變成日常了~
該不會以後車子真的也在天空駕駛了
我就很想問這些餐廳,我連點餐都要自己掃QR code看菜單之後自己點餐按送出了,那還要加收一成服務費是服務了什麼?幫你把餐送上桌?那我自己走去廚房取餐可以不收一成的服務費嗎。
對服務費表示困惑+1
掃碼點餐
還要自己倒水拿餐具
最後再收服務費
seatree wrote:
那我自己走去廚房取餐可以不收一成的服務費嗎。

可能不行
因為結帳時
還是需要服務員收錢
服務費是確認餐廳沒有收到假鈔的服務
模訪飯 wrote:發現很多餐廳現在都改...(恕刪)

科技化是好聽 AI都會滾土豆

已經聽說有連鎖便當店主打把成本壓到10%....

其實想都知道怎麼壓的. 流水線化. 中央廚房化. SOP化....

香港很多把這種搞到很極致. 結果就是吃頓飯像是沒靈魂的機器人大軍
Bookwarm
現在很多連鎖吃的都是預製菜, 店面只負責加熱與裝盤。
沒服務的不懂為何還要收服務費
有時懶得走去櫃檯 覺得掃碼點餐挺方便的
不反對掃碼點餐,但介面要簡單好用。
舉個失敗的例子: sukiya現在改用手機點餐, 結果點個套餐,連不需要的選項都要去點選"不需要",而不是預設,每個選項都要選 不然無法確認餐點, 主機網路又慢會卡。 點個餐3~5分鐘。 10個人就30~50分鐘, 早就能多翻桌2-3人了。
所以我一坐下就是按服務鈴, 然後外場會喊: 掃碼點餐喔, 我會回:我要直接點餐。 10秒內搞定。 幹嘛吃個飯要多浪費3分鐘點餐。
我不是奧客, 是在幫你們拚翻桌率。
服務費應該要減免哈哈哈
因為現在餐廳都缺工
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