卍南無阿彌陀佛卍 wrote:其實我能想像 他們為什麼不喜歡給碗一鍋110元沙茶醬 多數人都用很多而且沙茶醬 本身就很貴在加蔥 光是碗內的醬料應該要15元了吧~ 有些店家是會成本考量。我碰過比較特別的店家老闆,在中正紀念堂旁邊的傻瓜麵,老闆主動幫我在麵上加超多的鎮江醋跟自製辣椒醬,加完還會站在旁邊看我吃,我一邊吃他一邊讚美自己的麵Q、醋香、辣椒夠辣,可是我真的不愛吃太辣,一碗麵邊流眼淚邊說好吃,速速吃完買單飛奔至路口超商買冰飲料狂飲!
卍南無阿彌陀佛卍 wrote:蔥 也有冷凍!!!...(恕刪) 有些火鍋店,都用冷凍的蔥,切好一包包用塑膠袋包好,有時太早去吃,蔥還沒解凍。冷凍的蔥當然沒新鮮的香、夠味,但省去洗、切的手序,也節省成本。
哪有姑娘不戴花 wrote:在哪裡???我超愛醋跟辣椒的... 店名叫小南門傻瓜乾麵[杭州南路二段、信義路一段金甌女中附近]搭捷運、公車信義線都很方便,開車紀念館下面有停車場or金甌附近巷子都可以。記得手帕要帶著,擦眼淚用。[google map]
紫色雙魚 wrote:你邊吃邊流淚讓老闆以為他的麵好吃到讓你哭了.下次去吃會更辣喔. 坦白說我還滿賤的,只要有在附近辦事都還是會過去給他折磨一下,只是現在熟了都會拒絕他幫我放辣椒醬,自己放比較知道量。眼淚是感動少一點、害怕多一點主要還是被辣出來的。
個人口味,既然店家免費,又不是故意要浪費,旁人有啥意見?管太多我喜歡蒜酥,買家附近的肉羹,當場吃我會舀很多次...有次外帶,拼命包被店家問了一下.....那次是店家另外給塑膠袋,可能老闆以為我還要留作其他餐食用後來再外帶,我直接先舀好在碗內,他就不說話了...也是舀很多平均一晚我會舀滿湯匙4匙....就愛吃蒜酥啊