哪有姑娘不戴花 wrote:
我已經沒辦法餐餐大魚大肉了
不要問，很可怕~~~~~
我老婆管得嚴一點，血壓偏高，血糖偏高，血脂偏高
就禁了我的食慾XDDDDDD
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打錯了 食X 性O
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呃……誰要來做
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chiang wrote:
便當裡的飯是油飯嗎?...(恕刪)
不是油飯
我的廚藝欠佳
但用電子鍋倒是挺會
鴻禧菇、洋菇、.....甚麼亂七八糟菇都給它切一口大小
洋蔥切碎、蒜頭幾瓣全部切碎
開鍋下奶油炒洋蔥
洋蔥要炒到焦糖化(不斷翻炒到變色 黏鍋也沒關係)
蒜頭隨便加(先加下去炒或後面在加也可以)
洋蔥變色後把各種菇倒下去炒
炒到微微出汁
加一點水下去讓鍋底黏著的東西煮下來
用白酒也可以、用雞湯更讚(超市賣的雞湯罐)
料隨便炒不用管有沒有熟(等一下丟到電鍋讓它熟)
主要是要讓整鍋菇的味道煮融合
料不先炒過也沒關係
直接都丟進電子鍋也行
正常份量的米清洗瀝乾
放到電子鍋內
依據正常份量的米量加水
再把剛剛炒的料連汁水鋪到生米上去
選什錦飯按下去讓它自己煮
電子鍋內的飯煮好會是這樣
煮好的飯要拌開(散水蒸氣 這時剛好調味加工)
撒鹽、灑胡椒、灑醬油拌開
黑松露醬這時候拌下去剛剛好
以上就是絕對不會失敗的男性懶人料理 電子鍋炊飯
下次有電子鍋要測試的時後，我知道該找誰來測試了 [^++^]
