3/9更新 你覺得哪些牛肉麵店家好吃?新增網友提供的牛肉麵店家整理

cchahagenius wrote:
個人認為一碗好吃的牛...(恕刪)


不油不膩的大部分是清燉的牛肉麵比較居多

所以大大比較喜歡吃清燉的嗎?
cchahagenius wrote:
個人認為一碗好吃的牛...(恕刪)

1.麵的嚼勁(陽春麵那種根本是0分)........手工拉麵有嚼勁
2.肉的品質跟滷的方式.........................多種中藥燉煮而成,味道極佳
3.湯(不油不膩又夠味)......................不是清燉也不像紅燒,不油不膩又夠味,(永康街跟新明太鹹了)


我覺得小李子蘭州拉麵符合以上條件之外

還有

4. 肉片不會只有少少幾片
5.價錢公道 小碗100 大碗120


只是店裏裝潢尚待改善

有空可去嚐嚐










有人喜歡陽明山那家標榜很多青菜的牛肉麵嗎?

覺得沒有傳說中的好吃,其他麵類也是,名氣大過味道...

alanwu5 wrote:
新店中興路的黑人牛肉麵...(恕刪)


桌上有辣椒阿
我每次去都叫大辣後又自己再加辣

新店建國路有一家黑庄牛肉麵
湯頭味道很特殊,有很濃的薑味
價位跟黑人差不多
喜歡薑味的朋友不妨一試
蓝波洛基李麦克 wrote:
程班长牛肉面 有人听...(恕刪)



報告.....
這張林東芳牛肉麵價目表的照片...
右邊麵類價目各再加10元才是目前的價位......

painpotato wrote:
報告.....這張林...(恕刪)


感謝這位大大的熱情提供目前最新的價位!

allen5711 wrote:


桌上有辣椒阿
我...(恕刪)


新店建國路的「黑庄牛肉麵」真的值得一試!
老闆在那邊開店20年了
很常有媒體到那邊採訪
最近也被台北縣推薦為優良店家
麵Q 肉嫩 湯濃
湯頭老闆有加入獨家配方及薑末下去煮
冬天吃完會熱到滿身大汗
大推!!
值得一試!!


另外老闆的兩個弟弟也是開牛肉麵店的
老三在中和新生街 不過店名叫「吃的飽」
老四在新店安坑 好像是安東街上吧!路口有家麥當勞 店名也叫「黑庄」
三家店都只賣牛肉麵 湯頭都非常的棒 而且三家的老闆都一樣幽默好笑!
推薦大家有空可以去試試!
先前有人提到中壢新明牛肉麵,
歐賣尬,不要拿來跟臺北市桃源街的比好嗎?

新明牛肉麵,說真的,味味一品還比它好吃。
離開台北快十年,桃源街的牛肉麵還是令人念念不忘。
我只推薦林東芳牛肉麵

我已經吃了16年了

每次回國,都會去吃一碗解饞
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