糟糕的頭城金車伯朗城堡咖啡館的服務

小弟也覺得樓主本身的問題比較大一點
明知過年期間就是人多到罄竹難書, 就是要排海枯石爛, 就是要等到天荒地老
還帶長輩到這種地方湊熱鬧
這只能說自己找罪受
而且樓主過去本身就有星巴克的經驗了
看到排隊的人龍, 看不出來點餐後還要需要時間等餐點作好嗎???
樓主過去你自己本身的經驗都無法幫助你做一些有用的判斷嗎???
說話語氣重了些...請見諒...
但小弟真的是覺得工讀生何其無辜呀....
區區時薪100多元的工讀工作, 還要被罵是鸚鵡...
嗯..台灣的服務業真不是人可以做的

者龜 wrote:
看完這篇
清楚明白樓主沒做過服務業
老闆根本不會癢這麼多員工等到長假來用
跟工讀生吼也完全沒用
有GUTS應該直接打客服電話阿
身為消費者,明知這種長假就是哪裡都是人,耐性不佳就少出去硬擠
身為服務生,明知過年會忙到手忙腳亂,可能連個double都沒有,還是回家休息免得受氣

如果板大夠孝順
直接帶長者去五星級飯店不是面子理子都有了?


真的 做服務業的人 意力都很強 真的要需要鼓勵 大過年的



少點脾氣 多點和氣



castle0531 wrote:
1.我有排隊,排了5...(恕刪)


我也覺得樓主判斷有問題
我只挑出一個重點來問樓主

請問一下
你花了50分鐘排隊點餐
前面的人潮有多少

你覺得做餐的時間
會比點餐的時間短嗎
就算廚房的人比較多
請問一下
是能快多少啦

做飲料 鬆餅 蛋糕 哪一樣是不需要花很多時間的

我不知道你有沒有這樣判斷出來
如果沒有
老實說

幫不了你

奇怪 人家工讀生(員工) 也是人生父母養的..
那你為啥就沒同理心 去吼對方啊?

你要求對方提供高品質的服務 請你也做個高水準高EQ的客人...

當下遇到這種情況 應該是等半小時餐還沒來就跑去退費..
然後打電話去總公司客訴 比較有用吧..

罵小員店 你出了氣 但其實沒有任何作用~~

castle0531 wrote:
說我是奧客我也同意,但大家標準也要一致
但是一間店開門營業,不管是櫃檯人員,店經理,還是工讀生
我都一視同仁

因為彼此的角色,就是店家與顧客
在這邊煮一杯咖啡,不會因為他是經理或是工讀生,價格會因此多一點或少一點

說我奧客的人
請您回去問問您的父母,能不能餓著肚子一小時,然後再等一小時
如果您的父母可以,那我接受你們的指責,當個奧客
如果您的父母不可以,那請收回您的指責。

至於工讀生的講法,我個人覺得很可悲
不管是不是工讀生,只要是面對客戶,就得要有相當的教育訓練才能上陣
就算是洗碗拖地,也要足夠的訓練,怎樣才做的快,怎樣才夠標準
今天若是在咖啡館拿到洗不乾淨的餐具
會因為洗碗筷的人是工讀生而睜一隻眼閉一支眼嗎?

我遇到的人看起來應該不是工讀生,就算是我也不會改變態度
並非我為難人,而是沒受教育訓練或是不足夠的教育訓練所產生之結果,是該由店家來承受的。
又不個澳洲來的客人...

過年期間那個地方不多人的...等是一定要的...

你若不爽就別出門了...你在等...別人也在等呀...有什麼好氣的呀...
巴隆 wrote:
castle0531...(恕刪)

言論不是選舉
就算九成有相同的聲音,也非要其他一成的順從
星巴克那篇文章
我一樣被砲的很慘,但我還是站出來說
這篇要po出來,我就知道一定會被砲,但我還是要說

以星巴克的經驗,雖然我雙拳難敵四手(應該是20手),
但是星巴克開始對相關之規定略有調整
對我來說就是一種進步

並非我說的事情都是對的,但星巴克也非呆子,總要評估一下來做取捨
服務業服務好,可以更好
這樣才會進步
更何況以這次的事件,我並不覺得這是精益求精
而是找出這問題,怎麼改善
如果都不改,消費者以後都是享受這樣的服務
改天換了其他服務業有問題,是否也是回應星巴克也是這樣,金車伯朗城堡也是這樣?

如真這樣,消費者不是太好相處,就是太好欺負了。
車子是男人的玩具,我熱愛我的捷安特鋼管車。 說對的話,做對的事
塞爆我想以前就知道為何不加派人手。支持版主。

shoei2720 wrote:
塞爆我想以前就知道為...(恕刪)


工讀生難找兄弟~
大過年本來就是要互相,只是這種情況真的算奧客
櫃檯的人已經在忙碌的點餐~製作,一直過去要別人給你答案
你想要的答案是什麼?到底想證明什麼?
不管答案給你如何,你因該也是要退款!
不如你在等待過程中去海灘上走走,大過年幹麻一直自己找氣受
只能說一個願打一個願挨..

castle0531 wrote:
不過有句話我並不是那麼贊同,那就是『讓他們知道客戶永遠是對的』


我說這句話"客戶永遠是對的"...是指合理的要求下
例如:樓主說的,應該把真正的等候時間,正確傳達給顧客
這就是合理的要求
我指的是這個

castle0531 wrote:
首先,先引用blue...(恕刪)


那裏有啥好吃的 人那麼多 空氣又遭

吃的下才有鬼 聽到要等早該退了
去年我們就已經證明了啦,男人啊!不用過40啦,基本上滿18就已經剩張嘴了
文章分享
評分
評分
複製連結
請輸入您要前往的頁數(1 ~ 26)

今日熱門文章 網友點擊推薦!