實在是不能接受全素的婚宴…去年參加一個很要好的大學同學的婚禮,他的宴席,就是全素。(帖子上面竟然沒註明…)當我吃完後,腦子裡只有一個感覺:「咦?我剛剛有吃東西嗎?」沒辦法,那時天氣熱,菜又十分油膩,吃來吃去幾乎都是同一種味道,我只挾了幾口,就放棄要在婚宴上吃飽的念頭…後來去吃了兩碗滷肉飯,才有吃飽的感覺…
去年十二月,我的婚宴也是請了全素的,因為我的家族都是吃素的,所以父母的要求就是一定要請素食。我老婆擔心的問我說,會不會有人因為請素食而不想來呢?我的回答是:如果因為請的是素食而不想來參加的人,那不來也罷!今天結婚的是我們兩個,我們兩個是主角,發帖也都是發給親朋好友,來參加婚禮不就是要祝福我們嗎?食物和我們兩個誰重要?如果覺得食物重要,真的不必來了~~我的回答很任性,但在我的婚禮,任性一下不為過吧!^^如果我的好友結婚,那管請的是那裡,一定到!(上回好友在加拿大結婚,還不是二話不說,飛過去,荷包很傷,但是心情很愉快!)如果交情不是很深的朋友,該給的禮一定不會少,至於要不要到場,再說吧!所以,以我而言,請什麼不重要,交情才是重點啊!
我自己的婚宴也是辦全素的,一開始也是很擔心大家的反應。不過反應都不錯,吃也吃飽了,味道也不錯,擺盤也很講究。另外,我的喜餅也是請這家餐廳做的,全素,大家也是很滿意。看來,葷素實在是個人感覺與飲食習慣的問題啊
我覺得,赴宴的人可能不好意思說不好吃或不滿意之類的話,一般人遇到這種場合,即使不滿意,也會客套的說「還不錯啦」,或「很好吃」之類的,所以,當事人得到的都是滿意的答案。事實真的是大家都滿意嗎?那可不一定唷。
喜宴如果是辦素食的話有各地方一定要千萬注意喜帖上一定要特別註明(素食)!小弟曾經有過一次經驗當天也是請素食不過當天去喜宴的人都不知道...上菜時很多人根本吃不下去光那些素食的味道就很令人反胃~素食那種特別的味道不是每個人都喜歡的當時7成以上每一桌的菜都幾乎很少人動過當主人的臉上也很沒面子總結一句話來者是客,以客為尊............要請食時當然可以但是一定要註明(基本的尊重一定要做到)
小弟明年結婚也是有考慮辦素桌。因為我的家人都是吃素的,大多父母的朋友對素食也不排斥。而女友也是大力支持,女方的父母雖然不是吃素,但也可以接受。因為我們是婚禮是雙方一起請,所以為感謝女方父母的支持也不讓女方那邊對親戚朋友失禮,我們是決定喜餅做雙份的(中式的大餅和西式的喜餅)給他們做足面子。而喜帖也是會註明是素宴,不收禮金。而在菜色方面也會盡量排除素料,而改新鮮蔬菜多的中西式料理。菜色變化也會多一些~小弟是秉持著和大家分享結婚的喜悅和接受大家的祝福的心態下去請大家吃一餐。
素食喜宴我不會想去參加!因為吃素就乖乖的吃青菜、豆類等就好了,為什麼一定要把豆類等食材轉換成"素生魚片"、"素鷄"、"素魚"呢?這一點我真的想不通,所以我是非常排斥吃"素食餐"!!如果就單純的青菜、豆類等我可以接受,但如果是把素的做的跟葷的一樣的話,我是絕對無法接受的!
吃過這麼多次喜宴~我只吃過一次全素宴~老實說~會來參加喜宴的人~不敢全部~至少會來的就會是來~但次的經驗特別~因為每道菜吃來都像葷的~眼睛認為是葷的~舌頭也覺的是葷的~但肚子就說,這不是肯得基,全素席沒大家想的那麼難吃~而且告訴大家一件事~有全素喜宴去吃看看~很好玩的,而且全素席比一般酒席貴歐~
....換個角度來說....宗教因素的全素宴比較不傷身體....我指的是新郎的身體..........全素宴一定不會供應酒水....宗教因素的全素是不可以喝酒的..............那麼..新郎倌就不存在被灌醉的風險性..............頂多是茶水..果汁喝到飽...........我是不是想太多了.........