烏鴉2636 wrote :
XTR-tang wrote:
打了卡 開始上班，就應該暫時忘了自己是個"人"，不要去想尊嚴，面子
我極反對這一句
就是很多人認為服務業該這樣的心態面對工作
所以
不尊重服務人員的客人就越來越多
服務業是服務客人而不是服侍客人
你家的佣人才要忘掉尊嚴去服侍你
面對服務業人員 請給予尊重 他們不是佣人...(恕刪)
說中我的心聲
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烏鴉2636 wrote:
我極反對這一句就是很...(恕刪)
有問題的到底是店家還是客人，我覺得還有討論空間
現在就是店家跟客人都要尊嚴，要面子
兩邊都應該檢討，一邊要佔盡便宜，一邊又不想吃虧
台灣就是太自由 太民主，造成很多社會亂象
並排停車：我停一下就走，應該沒關係吧。
家長接送：把校門口擠的水洩不通，只是不想讓小孩走太遠。
路霸，佔用騎樓營業，頂樓加蓋，偷接第四台，等等 族繁不及備載
然後會吵的小孩有糖吃。
上街頭抗爭，找記者找民代，就可以有賠償
消費者就是盡量凹，凹到就賺到。
還有貪小便宜。COSTSO的洋蔥隨便裝，帶回家。
業者的好意，到台灣就變成這樣。
既然社會風氣已經演變到如此，做為業者/店家，應該要硬起來嗎？
現階段我只知道的是，盡力做好我的工作，讓客人和老闆都滿意。
關於嚴長壽先生，的確，現在的亞都飯店和當年的"總裁獅子心"已經有落差
但嚴先生提的是一個理想，一個餐飲業努力的方向 (我承認是他的"信徒")
在實務面要完全實現，總是要時間的。
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這裡有很多前輩, 也許語氣上很酸(包含我), 但是肯定都是過來人
你真的還沒見過風浪!
也許你很有抱負很有自信!
我們這些"前輩"想當年的抱負也不會比你小
等你走跳社會一大圈之後... 看盡世間冷暖, 如果10年後你還可以向今天這樣
那你就真的是不錯的人!
對了!
不要亂黑人!
我原本還算敬佩你的服務精神!
但是發現你竟然會為了這些"話不投機"而設黑名單(我也看不出來有哪些人語氣超過到需要黑掉)
可見你的心胸氣度不足!
這樣的話, 就跟你這一系列的言論有牴觸了
因為你這一系列的言論, 理論上應該是個很"耐斯"的人!
可沒想到....
不得不說, 如古人所言, 表裡不一... (恰如你的意思: 上班一個樣下班一個樣)
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編輯
正如樓下提到的
服務, 基本就是善待顧客, 再上去的話, 是有分等級的, 絕對很難一視同仁!
去大飯店受到的服務, 有辦法請普通店面比照嗎?
資深客服經理等級的應對, 有辦法叫一個服務台PT工讀生應對嗎?
還有...
公司本身的文化(包含薪資)怎麼看待"客服"這一職, 也有很大的關係!
只有直白沒有婉轉, 如有不禮絕非故意
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