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tinvansiwa wrote:
今天特地走了一趟尋訪...(恕刪)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~更新~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
中午去吃位於高雄忠孝一路上.新田路附近
安妮媽媽推薦的"不能說的肉燥飯"(即傳說中比錦田路兩家店還早的創始老店)
老闆是一對老夫婦,對人挺親切的,不過點東西時,老闆好像都聽不太清楚我講什麼就是了!
這次點的一樣是,肉燥飯+滷豆腐X2(其實我只想點一個,結果老闆送來兩個),我個人覺得很不錯吃!
肉燥肥瘦比例大約5:5各半,滷的顏色偏深,米飯炊的硬度跟錦田郭家不相上下,肉燥醬汁比錦田肉燥來的稍甜些~
至於滷豆腐跟其他家相比比較大些,口感也比較扎實,不像錦田路上的那兩家滷豆腐那樣軟嫩!
吃完這家,以"錦田"肉燥飯這個系列,也算至霸了!而論四間以"錦田"作招牌的的店家的PK
我個人心中排名,認為以今天吃的"不能說的肉燥飯"PK掉"錦田肉燥飯"成為四家第一!
目前暫居在鹽埕鴨肉珍與我私藏店家之後!
