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asus2553 wrote:
2038T.. 單位...(恕刪)
看到ASUS2553大大的文章
害小弟不禁回想起伙房生活阿
小弟是野戰單位29X旅
大門口有個寫精實兩字的大石頭(這樣應該知道了吧)
197xT 直屬連伙委一枚
因為連上沒有開伙
所以一直都有專門伙委處理吃飯事務
編制上是掛食勤兵
當初抽籤很不幸抽中屎單位
但也只好摸摸鼻子~該還的還是要還
下部隊待撥之後
由於港梯的都是大專兵~在下也是
所以幾乎都會被派去受士官訓
但很不巧
小弟的補給訓停開
所以和其他兩位受過二階段訓的學長(大一梯)
還有一位港梯(被選去當參謀駕駛)
一起下去連上
因為當時會遇到大退潮
剛好需要再增加伙委
所以小弟就被連頭仔叫去了
剛開始還覺得很倒楣
不過沒想到卻是意外的輕鬆
那時候營區不用外出採買
都是網路下單之後
每天早上七點
會有冷凍車進營區
分別到各伙房下菜
因此每天小弟起床
也沒參加點名
就是跟學長往伙房跑
因為都是搭伙
所以一到餐廳就是先把連上早餐份量打好
然後就自己先吃
在等連上打飯班過來搬
然後差不多冷凍車就進來了
司機會下貨
我們只要清點一下
確認簽名就好了
簽完後
就把該冰的冰
該放到庫房的放好
紙箱拆一拆
就沒事了
因為學長都會托司機買蘋果(還跟司機用月結算帳)
所以接下來就是看報紙拉
真的只有悠閒
沒想到我一個小菜兵
也可以過這樣的生活
遇到這學長真的不錯
不會硬凹
還跟我說可以帶手機進來打他不會介意
(以我當時的身分根本是不可能發生~但是就是發生了)
不過自己要藏好
學長他們也會喝阿比(也是司機買的)
小弟就喝飲料啦(膽子還不夠大XD)
就這樣東摸摸 西摸摸
摸到搭伙單位伙房學長煮好菜
再去拉出來
把菜分好分量
等人來搬回去
每天就是重複過這樣的生活
中間有遇到一個小我一梯的人進來
也是來學當伙委
就變成三人小組了
學長還蠻厲害
以前是做蛋糕的
還有吃的方面他也很厲害
聖誕節我們三人小組自己作烤雞大餐
算是還不錯
所以在連上也沒被叮到
給其他學長印象也不錯
(因為學長教我們要有禮貌~叫久了~印象自然好)
大概一個多月後
遇到元旦
改成要出營區去副供站買菜
因為都不會
也是硬著頭皮上
不過還好有其他單位伙委學長教(很老~有遇過出外採買的)
再過一個月
連上就去下通信基地了(小弟下部隊~連上正在專精)
去到那邊
算是噩夢
一共三個進訓單位
加上駐地單位
四個單位聯合開伙
因為最菜
所以一直被凹
被凹的有小弟
小弟連上小一梯的
還有駐地比我們更菜的兩個
四個真的是新兵無敵
幾乎沒啥休息時間
和學長一起四點半起床
忙長官桌
忙清理
忙搬菜
雜事一手包
煮好早餐後
部隊來開始吃飯
吃完後
學長休息
我們開始清長官桌~洗餐桶~餐具~打掃
弄完八點多
買菜車回來
開始洗菜
切菜
準備午餐東西
給炒大鍋學長用
煮好中餐
開始吃飯
吃完
又一樣
收桌子 洗餐桶 打掃
想睡覺
但是已經一點半~要五查
五查完
繼續上述動作
到晚餐結束
然後就是被凹洗伙房
因為要督導
每天清到快十二點
才休息
因為寢室只有一間浴室
所以最菜最後洗
洗完都大概一點了吧
每天都這樣
超級想逃兵
兩個禮拜就瘦十公斤了
幾乎都吃不下飯~沒胃口
大概一個月後
才漸漸習慣
事情也上手多了
一樣被凹
不過也凹到不痛了
習慣就好
出了基地~回到駐地
學長被派去打星光
連上剩五六十人~有新兵進來
因為很突然
所以一些搭伙事情
就只好硬著頭皮上
好險學長事先介紹認識的學長幫忙
不至於讓連上吃飯出包
慢慢的自己就可以一肩扛起來所有事情
自己認識各營伙委~伙房兵~去打好關係
一個月留守兩次
學長回來後就開始交接
他也快要退伍了
然後遇到辦桌~烤肉~吃披薩~慶生 等等活動
那時候營區規定夭八假的
要吃完晚餐才能放假
可是根本沒人想吃~煮了幾乎都倒掉
但是又規定錢要花掉
所以和學長想出辦法
用放假人員的飯錢(30大洋)
一個人買兩個麵包和一罐飲料(麵包是透過關係訂外面的~不是營站的~比較好吃)
打包好給他們帶走吃
沒想到評價不錯
(學長退伍後~港梯的還會自己說他想吃啥口味的~因為換我做主了
)後來
某一天
被帶到台南跟軍團某將軍開食勤會議
說下集各單位要開始學總部用餐方式
早餐要有蛋餅~蔥油餅~荷包蛋~吐司~果醬
飲料要兩種
包子 饅頭也還是有
中餐要主菜四選一
副菜六選三
刨冰~沙拉吧~擔仔麵~水果~飲料要冰的
晚餐跟中餐差不多
因為是新制度
而且也要買新器具
所以也忙了一陣子 (旅上是示範單位)
要是早上沒去買菜
就是輪到顧煎台
一天至少煎上240顆荷包蛋
還有蔥油餅~蛋餅
中午就是顧擔仔麵台子
連上長官算是都不錯
對於吃得很注重
所以連長也充分授權給我
不用很制式化
只要不要超支
能有新變化不一樣東西就去做
像煎台中午時閒置
我們就和士官長一起拿來炒麵炒飯
大家可是排隊要吃阿
因為士官長也很支持
他也自己會買依些東西來這邊試作
所以後來早餐又多出鬆餅(他自己帶一台~我去借到一台)
我也會買一些餃子 ~蘿蔔糕~熱狗
偶而早上用煮擔仔麵桶子煮玉米濃湯~料超多
別單位看到都很羨慕
連長超得意~都會炫耀他吃得比較好
還會指定吃法式吐司
小弟比較會變通
所以連上排長也愛跟我留守
我都會應要求
做些特殊食物(九層塔蛋餅~蘿蔔糕加蛋~培根)
反正留守人家吃中式
我們都是西式
伙房煮的都沒在打
只拿飲料
因為認識的人多~所以留守也會遇到好康
像有新兵來~有大雞腿(新兵要吃的)
伙房兵就給我加菜
回去大家中午都雙主菜
皆大歡喜
下午打球前
就去把預留西瓜切好~放到冰箱
打完吃冰西瓜
超讚
隔壁的輔仔還跑來問我們副連仔為啥有西瓜吃
哈哈
因為小弟留一手
我的想法是大家當兵都是不願意
既然小弟擔任這個職務
能夠做好就盡量做好
讓大家吃得高興
反正留守小弟就是負責三餐
所以排哨也自動跳過(平常也是)
只有一個排長會硬排(看連部組不爽)
因此當兵站過的哨
少得可憐
運氣算是好阿(口碑有作出來
)破百後
沒想到又要下第二次基地
以現在役期來說算是很少見
但還是去一樣單位
所以和士官長先遣過去
遇到一堆熟人
一下子就打點好
認識的人比士官長還多(他也嚇到)
然後又再度到伙房支援
帶著學弟
沒想到它們那邊阿兵哥都退光了
最老的就是比我小幾梯的麻吉
瞬間頂天
出去買菜也至是去吃早餐吧(看早餐部阿妹仔)
菜就給學弟搬了
和那邊管伙房的上士也是變熟了(都第二次了)
所以他也對我很好
常常帶我外出
四處打茫
沒出去就在伙房休息室看電視~剝蒜頭
等吃奶雞
趴數一整個高
要打退伍的時候
還直接跟去支援單位的隊長講(那時不屬連上管轄)
就給我開假單出去
收放假也沒在檢查
因為都是認識的
所以很方便
在連上出基地前小弟就退伍了
說真的
退伍之後還真有點懷念
ps 樓主講的可樂豬腳~我們也是可樂喝光光
還有開過啤酒豬腳
~哈哈~也是一樣留守就炸一堆卡拉雞腿排~預炸棒棒腿~跟吃肯德基一樣
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tetsuka66 wrote:
看到ASUS2553...(恕刪)
四個單位聯合開伙
1.真的很麻煩~而且會借東借西~有時後還可以交換伙食拉
早餐要有蛋餅~蔥油餅~荷包蛋~吐司~果醬
2.蛋餅煎檯會煎到賭濫~吐司就發發下去就好了~各連2罐果醬(我比較喜歡伙委叫厚片因為可以自己加巧克力再拿去烤箱烤伙房自己吃)
3.中午水果....最常吃就西瓜(去年這時候5月) 因為伙委多會多叫一顆~就造成晚上吃西瓜比賽...這也能賭.
隔壁的輔仔還跑來問我們副連仔為啥有西瓜吃
哈哈
因為小弟留一手
我的想法是大家當兵都是不願意
既然小弟擔任這個職務
能夠做好就盡量做好
讓大家吃得高興
4.沒錯..留守要多好有多好.....雞腿~烤炸滷吃免錢...有一次還牛肚飯超優(真的會變胖拉)
自己連上當然就要多照顧呀~其他連就抱歉了.....
ps 樓主講的可樂豬腳~我們也是可樂喝光光
還有開過啤酒豬腳~哈哈~也是一樣
留守就炸一堆卡拉雞腿排~預炸棒棒腿~跟吃肯德基一
5.哈哈.....最後我要退伍前營長說不要開可樂豬腳了...因為沒有可樂味...其實我們還是有放...只是...少的可以
留守就炸一堆卡拉雞腿排~預炸棒棒腿~跟吃肯德基
6.首選當然是紅龍紅龍...在叫個..漢堡麵包...沙拉..在煎個蛋.....天殺的.....
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164x,257師,771之中的某營的食勤士退伍,受校訓,下部隊就注定要到伙房
好的一面是
伙房跟其他單位少有往來,剛下部隊,別的單位老鳥不會動你,伙房學長也不會惡劣
晚點名完照梯次做伏立挺身前會請伙房全部離開,當然伙房菜鳥也逃過一劫
不用站衛兵
壞的一面是
責任大,工作粗重,整營7,8百人就靠5~6人+5名幫廚,三餐不得出問題
會去伙房,一般都是回役兵,不能拿槍,站哨,所以都到伙房,他們不喜歡人管,很麻煩
常常又逃兵,不過他們雖然都沒有在運動,但體能非常好,應該是明德,立德班的關係
當然到快退伍,沒得閒,上面出問題一定會找資深人員
話說到伙房沒事當然都分散,躲到各庫房睡覺,因為伙房工作不輕鬆,沒事不能亂跑,當然只能吃飽睡覺
睡覺熱門地點當然是糧秣庫(米倉),在大米上睡覺,冬暖夏涼,而且躺下,自動塑型,比彈簧床還棒
還有玩老鼠就潑煤油,熱水燙蟑螂...
在伙房就跟照三餐在做工一樣
就這樣....退伍
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