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东北饺子王 wrote:
秘方有那麼複雜嗎》聽...(恕刪)
腸衣的話是台灣是慣用豬腸衣
除非本身在食物上有禁忌,不然沒有台灣人會不喜歡烤香腸的
能夠在夜市擺攤生意興隆者,通常都是有自己的一套拿手絕活,絕對不是賣名氣而已
再加上這東西在台灣算是很普及的食品,所以不大容易踩到地雷就是了
另外:台灣的香腸攤有時還會擺個碗公放骰子,你可以花點小錢和老闆賭賭看
贏了就有一堆香腸讓你吃到撐死!!
不過我招待過德國人,他們是吃不慣我們的口味就是了
(他們也是香腸大國.....雖然作法配料大異其趣)
PS.突然想起一部老片"賭神2".....這部片裡面就可以看到典型的台灣香腸攤喔
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