牛排幾分熟最好吃 ,大家喜歡吃那一個部位的牛排?

orerer wrote:
這...這...大哥...(恕刪)


這就要怪你自己牛入虎口
兄弟們~~殺
主廚~麻煩~
我要吃肋眼三分熟~
個人最愛
1. ribeye, medium
2. new york strip, medium rare

而且一定要美國牛喔~

ps. 燒烤的功力真的很重要, 皮酥肉嫩才是正點

有沒有和我喜歡吃全熟的啊..支持全熟的一票

泰式炸牛肉乾囉...
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Ribeye 5分熟
Porter House 3分熟
orerer wrote:
這...這...大哥...(恕刪)

後啦

哇勒..還真的把牛牛召喚出來了
這裡挺無聊,退駕~~

★皇極驚世★ wrote:

後啦

哇勒.....(恕刪)


招喚牌一回合只能使用一次
而且要等到下一回合
才能使用牛乳攻擊
不過就只是頭牛~有什麼好大驚小怪的~~~~切~~~~

gjhgjgj wrote:
我不敢吃三分熟,
我怕血!!!

那…那真的沒辦法了
試著催眠自己那個是肉汁呢
gjhgjgj wrote:
小弟現在正在吃,我點...(恕刪)


貴族是吧....

我偏愛沙朗.....挺有個性的一塊肉.....自己買肉退冰來煎......通常都是5分熟.....

平底鍋大火燒熱然後直接把肉丟下去烙.....聲勢會很驚人.....然後撒點鹽巴.....完全吃肉的原味.....

相較之下就覺得菲利太沒個性......單價又比較高......昨天晚餐才吃過牛排......

charge06 wrote:
個人最愛1. rib...(恕刪)


美國牛+1

其他國家的牛肉不知道為什麼我吃起來都覺得有種怪味.....
orerer wrote:
招喚牌一回合只能使用...(恕刪)

哇哉~哇哉

這裡挺無聊,退駕~~
大都吃無骨牛小排5-7分熟~~

不過每次煎好靜置一下.血水就一直滲出來感覺精華都流失了~~

如何煎牛排如何不滲血阿!是因為牛排冷凍的關係嗎?
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