整桶廚餘冰在冰箱~有比較衛生嗎.....

事情發生在某長輩家

她家本來就又髒又亂

昨天去到她家廚房~突然發現少了一桶廚餘
(她們家原本是整桶擺在地上不加蓋.....)

我正想說她們家終於乾淨了一點
沒想到吃完飯後問剩菜剩飯要怎麼處理
她要我打開冰箱倒裡面....

害我差點把剛吃下去的東西翻出來....

這....這就是老人家的智慧嗎........
衛生法規的確建議櫥餘隔夜要密封冷藏.
不過我沒那個勇氣....
兔貴肇朋:本人所發表和回應的文章,都是晚消化,本人不對其導致的結果承擔任何責任.

CCMOM wrote:
事情發生在某長輩家她...(恕刪)
放冰箱若放兩天以上,桶子又不洗的一定會臭,很正常

我都盡量不沾到桶子。
我是每天的廚餘都裝成一小袋 , 然後放冷凍庫....
去買一個保麗龍箱有蓋子的(魚市場裝於那種),底部鋪碎冰,或是去買市面上有再賣得冷凍袋,可重複使用
吃不完的熟廚餘用袋子裝就放在保麗龍箱裡,把蓋子蓋好,一般可放各2~3天沒問題,冰快沒了再補充

生廚餘用用桶子加蓋蓋住,一般不太容易臭
冰在冰箱有點噁心耶
如果保存不慎會不會汙染食物啊~
最近有看到Chikuma的廚餘機開箱文
好心動喔~
想買一台來消滅廚餘

CCMOM wrote:
為了避免發臭把一小...(恕刪)


直接買台堆肥機吧.....
廚餘放在冰箱 有點噁噁的不過在比較冷的空間裡應該比較衛生
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