餓了嗎? 來吃炭烤牛排吧...


XTR-tang wrote:
()現在貼這種影片...(恕刪)


這是窯烤,不是炭烤

不過也是很好吃,沾鹽之花就很棒了~





MY BLOG : http://waxl11.pixnet.net/blog

XTR-tang wrote:
()現在貼這種影片...(恕刪)


他的處理過程感覺好髒

鍋子髒

烤架髒

板子更髒(生肉也放那邊,熟了也放那邊)

看完根本沒食慾

嘴砲無敵~ wrote:
真正高檔的牛排都會經過熟成(ageing),



所以很難可以用新鮮來形容....



高手
牛排的形狀長得好像台灣


15155155151515151515151151515

XTR-tang wrote:
()
順便問一下,台灣哪裡吃的到呢? 不加醬 不醃漬 只灑鹽的炭烤牛排

這...(恕刪)


呃 我家牛排

是我習慣吃生一點的嗎?
感覺上肉好像已經烤過頭
有點柴了

嘴砲無敵~ wrote:
真正高檔的牛排都會經過熟成(ageing),
所以很難可以用新鮮來形容....
...(恕刪)


補充:是乾式熟成才夠級數歐~
用真空包裹起乃的濕式熟成...嗯嗯嗯,差蠻多的~

XTR-tang wrote:
()現在貼這種影片...(恕刪)
美國牛嗎

XTR-tang wrote:
()現在貼這種影片...(恕刪)


真正好吃的肉~撒鹽以外的東西都是種污辱~

morpheus1033 wrote:
想像吃進去你的肚子裡...(恕刪)


怕東怕西的~現在就回老家就不用怕了~
放生食和熟食的砧板用同一個
荒野求生嗎?
文章分享
評分
評分
複製連結

今日熱門文章 網友點擊推薦!