一般的開瓶器就可以了,而且是愈簡單的愈好,最好是海產店的那種,前面圓圓的開個洞,後面是柄。拿一枚十元硬幣或相當大小厚度的厚紙板、塑膠…反正就是要保護瓶蓋表面。透明膠帶3-5公分,反向黏成一圓圈,用來把硬幣與瓶蓋黏起來固定,以防摩擦到瓶蓋表面。用雙面膠也可以,但後續可能還要除膠,比較麻煩。一般開瓶時都是很豪邁的用力一扳即開。因為你是要完整的瓶蓋,所以你要節制力量,每次扳開一點轉個角度再扳開一點(順時針或逆時針皆可)。當扳了好幾次,瓶子也轉了好幾圈,瓶蓋也就取下來了。