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也是開版大大要去克服的基本問題。
我只提出幾項供思考：
1.各大賣場、超市、超商都有冷凍湯包，版大如何拉出差異化？
2.在網路上賣食品，有很多法規需要遵守，
好比擺路邊攤一樣，就算有牌照也還有哩哩叩叩的法規，
不然，就選擇"自主管理"但跑給警察追 --- 如此一來和令尊現行營業方式有何不同？
3.版大不妨到各大網站逛逛，網路美食的生意並不好做，
要有美美的網頁、要有CP值高的產品組合、要有口碑
要花錢做網頁、要花錢拍照、要花錢請部落客蟑螂推廣、要花錢買美食節目來報導.....
4.以上，都只是花俏的行銷手法，真正要做的長久，還是產品要好吃，要創造回購率。
5.冷凍食品最怕"出了冰櫃後沒能立即存入家用冰箱"，
因為退冰後細菌開始滋生，就算沒吃出問題，口感也被弄壞了；
若再加上網路購物的七日鑑賞期兼被退貨，冷凍食品被退回的恐怕都得丟棄。
這些都是沉重的成本啊。
以上
Peace, love and Pinstripes.
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