這是什麼蔬菜呢~ 蔬菜的葉子好大^____^


最愛兔仔包 wrote:
牛皮菜.又稱菾菜、郊...(恕刪)


說實在的 我也覺得不太好吃

因為 我沒有種過

才會想種種看

我很喜歡種些小植物




dachih33 wrote:
樓上有人回答到了
是...(恕刪)


謝謝版友熱心的回覆

鄉間小路 ~ wrote:
早上 小路到菜市場...(恕刪)



我忘記叫啥了,這玩意我以前買過一次,炒沙茶牛肉還可以試看看~


假日我都上菜市場幫我老娘當『挑夫』,經驗也算老道了~

台灣毛蟹 wrote:
我忘記叫啥了,這玩意...(恕刪)


我是覺得菜煮湯比較不好吃

原來 和肉類一起炒起來 會比較好吃

下次 我也想試試看
偶是農夫 偶也有種菾菜說
這種菜紋白蝶很喜歡吃
噴蘇力菌就可以了

大概三月天氣熱了就會開花了
現在種已經不合季節

菾菜不會苦
也不會抹抹
要看種的人技術
也可以種的很好吃很甜的

KevinD wrote:
偶是農夫 偶也有種菾...(恕刪)


好羨慕你可以當農夫

謝謝你的分享
叫加茉菜又叫豬菜
炒的時候要將葉子拔掉,留下梗
葉子不要,因為不好吃有土味
將梗切2公分大小川燙
起油鍋加青蒜快炒
加沙茶醬調味就很好吃了

鄉間小路 ~ wrote:
早上 小路到菜市場...(恕刪)


青菜看起來好像是塑膠菜

rosefinch wrote:
叫加茉菜又叫豬菜炒的...(恕刪)

加茉菜+1

這種菜的作法,就是要分兩次
1.先用水滾過

2.蒜末爆香快炒

人總是辛苦的活在世上
我家菜園都是這種菜,隨便種就會隨便長,現在我家這種菜都是跟香菜一起煮,不過還是會吃很慢
高謀阿蔡(台語) 好像是 我家也有種喔 要勾點欠 會比較好吃
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