台灣的小吃店,請多多加油!!


酒鬼 wrote:
一分錢一分貨..去小...(恕刪)


吃一碗一百的米粉湯 才能要求環境乾淨整潔

吃一碗二十的滷肉飯 就不用在乎桌上螞蟻蟑螂 廁所亂七八糟嗎?

店家有沒有用心維護環境整潔 給顧客吃的安心才是重點

常看到小吃店 住店合一 用不到的桌子擺滿住家雜物 廁所昏暗潮濕 角落長滿蜘蛛網

食材放在路旁水溝邊 水槽堆滿髒亂的碗盤

這樣吃得下去?
l321 wrote:
吃一碗一百的米粉湯 才能要求環境乾淨整潔

吃一碗二十的滷肉飯 就不用在乎桌上螞蟻蟑螂 廁所亂七八糟嗎?

店家有沒有用心維護環境整潔 給顧客吃的安心才是重點

常看到小吃店 住店合一 用不到的桌子擺滿住家雜物 廁所昏暗潮濕 角落長滿蜘蛛網

食材放在路旁水溝邊 水槽堆滿髒亂的碗盤

這樣吃得下去?


你要這樣解釋..我也不知道該說什麼...
這世代的人常常要馬兒好又不給馬兒吃草...
老是以為什麼都是理所當然的...
如果一家店桌上螞蟻蟑螂...你還可以進去吃滷肉飯...
一定是他有過人之處..不然你可以不要去吃...
很多事情..沒人逼你們去..但進去後又要說這個不好說那個不好...
我真的不懂..到底要怎樣??
l321 wrote:
常看到小吃店 住店合一 用不到的桌子擺滿住家雜物 廁所昏暗潮濕 角落長滿蜘蛛網

食材放在路旁水溝邊 水槽堆滿髒亂的碗盤
...(恕刪)


這種店沒生意自然就會關門大吉!!

也有一些餐廳還不是裝潢的很華麗,但過幾個月也不是關門大吉了

適者生存,不適者淘汰!世間事關心不完啦

連熱騰騰的湯麵用塑膠袋裝 都一堆人在買了
其他的都已經不算什麼了

問他 你知道塑膠袋裝熱的會有毒嗎
他說 知道 不過不知道的毒素都已經吃下這麼多了 這個根本沒差吧
我心裡os 既然都知道自己在不知情的情況下吃下很多毒素
那知道那東西有毒 為何還往嘴裡送呢....
我個人是只要知道某家店是用塑膠袋裝熱食 就不會在去那家店外帶第二次
內用非保麗龍碗 可以接受
保麗龍遇到熱超毒.....
總之一句話~
你家最衛生!外面的小吃店都不衛生~
你家從來都沒蟑螂,外面都是蟑螂!

請勿去麥當勞,肯德基!
因為他們半夜收店~
一樣看的到蟑螂~

怎樣?
大家等你開一家像樣,又超便宜的店!
洗碗用自動洗碗機
一個禮拜換一次新碗
價錢永遠不漲
客人喝剩的湯都不能倒到水溝,水槽
直接你表演一口乾~碗碗見底!

你的標準就是這樣!
就算你去百貨公司日本拉麵店看!
一樣看的到你所謂的不清潔面,
總之,不信任別人有自律的心態在工作
就不要上門就好!
不用說的台灣小吃都很髒~

你也只逛夜市不消費吧!
因為夜市小吃最多~
何況一般店家!

只談負面的人~要人家小吃業加油!
那你不要po文在01,你應該拿紙板到夜市去講!
要大家聽你怎摸做才對!
因為你很會批評,那你也很有辦法才對!
包括資金出資換設備,人力

你條列的是哪家你直接說出來
我去消費,順便手機po出你的文給店頭看
你留下真大名就好啦!

不用一竿子打翻小吃業
缺點指透透,優點一點都沒有
那你怎摸不出來開間店看看!

人的眼睛通常和心是連在一起的!
看到是乾淨的就是乾淨的,騙不了人!
是髒的,那一定很髒!
要洗乾淨~就這樣!
這不就所謂真實的一面
有不少表面看來乾淨
製程卻看不見的才髒
我常吃的那兩家魯肉飯(肉燥飯)小吃店, 完全不是開板大所說的情況, 但第七項廁所, 因沒機會用到所以裡頭如何不清楚. 價格一般, 並不會因為是不錯的店所以就把價錢提高到餐廳的價位. 台灣還是有水準以上的小吃店啦!!

小青蛙01 wrote:
總之一句話~你家最衛...(恕刪)






說實話 做過市場多年
送過上百間高級餐廳
現在自己家中還有往來配合的餐廳 店家 幼稚園 pub 自助餐 有名的快炒店 喜宴餐廳
看過無數的廚房


我也覺得樓主想太多...


反而我覺得 當場用熱水煮開 弄出來的路邊小吃
衛生安全還比很多餐廳乾淨...
酒鬼 wrote:
你要這樣解釋..我也...(恕刪)

臺灣某些人只會說日本多好又多好,但不想想人家公民道德教育有多好~
知道人與人互動基本的就是相互尊重,善意的動機,他們是身體力行做給別人看;
換在臺灣,即使因品質衛生因素上菜慢了點,價格貴了點,就有人抵制...
店家怕個人如廁習慣不同影響店內衛生,不開放私人住宅廁所,有人就上網批判...
而且樓主所講的缺點,多數符合臺灣的夜市文化,況且夜市的髒亂還是店家顧客共同製造的...

之前去日本,某個臺灣導遊開玩笑跟我說,
就算你不說話,又是東方人臉孔,日本人還是可以馬上判別出外國人,
關鍵就在行為水準與舉止~且不管中國人&臺灣人都一樣...
簡單說台灣人的收入、道德水準等不配擁有樓主所要求的用餐環境。

樓主還是去國外住吧。
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