黑鮪魚本來就是高經濟的漁獲..在東港還沒搞鮪魚季的時候..產地一口OTORO(大腹肚肉)..也要200元起其他中腹.後腹價位稍低..赤身則更便宜.常見於綜合生魚片拼盤中..而量更少的三角油..更是貴的令人發昏.加上近年黑鮪魚數量變少..自然價格上揚.與炒作應該是沒有特別關係..可說是市場供需造成的..名人拍賣的也不過就是那隻每年的第一尾..標高是因為要搏采頭..並不是每一尾都那麼高價...吃鮪魚也不一定要親自到東港..使用宅配也是很好的方式..6前+7中+8後 共21片含運約2000元上下..算起來並不會太離譜..
有時很難講被炒作茶葉貴有些是真的耗本錢跟心力去栽種製成貴的有道理黑鮪魚看到日本節目介紹捕抓黑鮪魚補抓過程並非想像的簡單常常好幾天都沒收穫而遠洋的補抓也是長時間才會回來所以賣價貴有時也是情非得已但真正炒作的可能就是中盤商或是賣店了得利潤最高者並非是生產者!!
我來點不一樣的...1.化妝品....售價是成本的好幾倍 爆利嘛! 做算再加入研發成本 也太扯了點2. 龍魚 銀帶.....有養水族的大大就知道紅龍多貴了 實在不明白到底是貴在那 只能懷疑有炒作雖然龍魚是二級保育類有受華盛頓公約保護 但只要CITES申請有過 魚場便可繁殖販售要說物以稀為貴? 是有多稀? 東南亞 新加波的大小魚場一堆..............銀帶也是貴的無理.....