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所以爭鮮這種2~3百就可以吃到一些生魚片握壽司的地方我一直很愛
我去的們是應該是目前中壢生意最好的兩家其中之一,爭鮮的家福店,生意還算不錯還要領號碼牌
一開始感覺也OK至少鮭魚鮪魚握壽司都有在補,檯面上也是滿滿的壽司,但說真的一些奇奇怪怪的壽司真的變多了,而且吃到一半我就發現師傅還蠻偷懶的,他一次都只做一種壽司或是切一種生魚片,所以如果你進店時間不對
你可能真的坐半小時到一小時都拿不到你想吃的壽司,而且盲點是他們有補充:檯面上沒你要的你可以跟服務生講,服務生會跟師傅說,可是師傅也是做兩三個放到轉檯上,你還是不一定拿得到阿
我去的這家算是補的很勤的,而且有規劃鮭魚跟海老蝦專門段,海老蝦大概都維持5~6盤,鮭魚段可是有10幾盤
但是內容從以前滿滿的鮭魚握壽司變成現在跟鮭魚扯上邊的都上在這段就很悶了
像今天連鮭魚卵軍艦受司,煙燻鮭魚洋蔥捲都放到這段來了,煙燻鮭魚握壽司也佔了不少盤
新鮮鮭魚握壽司根本只有一兩盤,所以真的很難吃到自己想要吃的,之後沒改回來應該也不會去消費了吧
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